安くてウマイ「ホタテもどき」切り方を工夫したエリンギで作ってみた 2017年11月18日 17時27分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 安くて美味しい「ホタテもどき」の作り方を紹介している エリンギの切り方を工夫すると、歯ごたえと見た目がホタテ風に変身 輪切りにして、表面に格子状の切れ込みを入れるだけでいいとのこと 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。