火の季節の日本の食 インドにはアーユルヴェーダと呼ばれる伝承医学があります。このアーユルヴェーダは、大きく３つの質（エネルギー）に体質を分けて判断し（病院では診断）し、それに見合う食事療法や過ごし方を用意、提案してくれるものです。 アーユル … "日本の「火の季節」に食べるべきものは？" の続きを読む