大人が一日当たりに摂った方が良いといわれているビタミンCの量（推奨量）は、100mg（厚生労働省「日本人の食事摂取基準」より）。宮崎県産ピーマンは100g中に平均で、この推奨量と同じくらいの102mgのビタミンCを含んでいるそう。ビタミンCは免疫力を高める効果があり、風邪を予防したり肌荒れを防いだりするといわれています。この時期に積極的に摂取したいビタミンですね！「栄養機能食品」の表示つき！みやざきビタミンピーマ