いま、健康食品やスーパーフードなど多くの商品が出回っています。その中でもオイルブームが到来し、今では数々のオイルが注目を浴びています。ハリウッドセレブがココナッツオイルを使っているということで、ココナッツオイルダイエットが日本では流行りましたね。みなさんはブームだけで終わっていませんか？今回は管理栄養士の筆者がココナッツオイルよりすごい“MCTオイル”についてお伝えします。その意味を理解してうまく食