おうちごはん
-
「おしゃれごはん」の鉄板プレート。押さえておきたい定番の北欧食器ブランド5選
インスタグラムでは、北欧ブランドや北欧テイストの器が大人気。1枚で絵になるデザイン性もさることながら、磁器が多く丈夫で食洗機OKという使い勝手…
-
かわいいだけじゃない。機能性も高くて人気「曲げわっぱ」のお弁当箱
「ごはんが冷めても美味しい」と人気の曲げわっぱのお弁当箱。「わっぱ」や「曲物」など地域によってその呼び名は変わり、日本各地の伝統工芸文化とし…
-
いくつあってももっと欲しくなる♪おしゃれ箸置きコレクション
お値段も手頃だからついつい集まってしまう箸置き。箸置き一つ変えるだけで食卓の雰囲気は変わるものです。インスタグラム内での、素敵な「#箸置きコ…
-
昔ながらの万能調味料!「煎り酒」の活用術が気になる
かつての日本食文化では、広く用いられていたという「煎り酒」。日本酒と梅干しなどを煮詰めるというその調味料が今再び注目されています。おうちでの…
-
【低GI】おやつにもなる自然派甘味料「アップルソース」で糖質なんて気にしない!
ただいま空前の糖質制限ブーム!最近は低GI値でお砂糖代わりに使っても罪悪感の無い「ネイチャースイートソース」が話題になっています。中でもりんご…
-
洗練されたデザインで人気!岩手・盛岡の伝統工芸「南部鉄器カラーポット」が美しい
約400年の歴史を誇る岩手・盛岡の伝統工芸、南部鉄器。南部鉄器=黒の常識を覆すカラーバリエーション、洗練されたデザイン性が美しい南部鉄器カラー…
-
丈夫で長持ち、男前弁当箱にぴったりなシーガルのフードキャリア
耐久性抜群で衛生的。なんと直火にもかけられちゃうステンレス製のフードキャリア「シーガル」が、弁当箱として人気です。サイズや形も色々だから、ど…
-
エコで便利、そしてお洒落な魔法瓶。ステルトンのバキュームジャグ
お茶やコーヒーを入れてほっとひと息。そんなひとときが手軽につくれたら、毎日の暮らしはもっとゆとりあるものになるのではないでしょうか。魔法瓶が…
-
お弁当やワンプレートのアクセントに。あると便利な、ごはんの抜き型「物相型」
お茶碗に盛ったり、おにぎりにしたり、ごはんの盛り方はワンパターンになってしまいがち。そこで「物相型」(もっそうがた)の出番です。梅や桜、瓢箪…
-
小さなコック帽に手袋!? 岐阜県郡上市発の国産キッチングッズ・アピュイシリーズ
2016年11月7日〜9日に東京ビッグサイトで開催されていた展示会「IFFT/インテリア ライフスタイル リビング」で気になったキッチンアイテムを紹介する…
-
たくさんとれた柿どうしてる?簡単便利な「柿酢」を仕込んでみませんか
秋の旬の果物の代表といえば?梨やぶどう、栗などがありますが、「柿」もその一つですよね。柿はむくみや疲労回復などに効果があるとされていて、とて…