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20分でできる夏休みの自由研究アイデア2つ。色が変わる不思議な手づくりサイダー
おうちでお菓子づくりと化学の実験の両立を楽しめるレシピ集『おうちで作れる実験スイーツレシピお菓子＋化学＝おいしい＆楽しい！』（翔泳社刊）が…
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夏のレタスは「浅漬け」がおすすめ。半玉ぺろりと食べられちゃう
フジテレビ「ノンストップ！」のコーナー「ノンストップ！ESSE」。プロデューサーの吾妻聖子さんに、コーナーの裏側を紹介してもらいます。 今回は…
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食べるの大好きな30代料理家が5kgやせた！無理しない「糖質オフ」生活に密着
すっかり定着した「糖質オフ」ダイエット。その名の通り糖質を少なくするダイエットですが、基本のやり方は知っていますか？この記事では、人気料理…
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豚こま肉でつくる麻婆豆腐。お肉の粗びき感が名店風！
豚こまは冷蔵庫に入れておくと、なにかと便利ですよね。でも、炒めものばかりでメニューがマンネリしがち。そこで、料理研究家の小田真規子さんに、豚…
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夏の訪れに思う、8歳になった犬の成長
ペットの柴犬の写真をツイッターに投稿し続け、その自然体のかわいさが人気となっている＠inu_10kg。ESSEonlineでは、飼い主で写真家の北田瑞絵さんが…
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27万円の価値あり！トリプルガラスの窓をオプションにして家づくりに満足
家づくりで悩ましいのが、オプションをどうするか。ワンランク上の高性能の建材設備に変更すると、快適性は上がるものの金額もアップ。判断に迷う人も…
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耐震性、見た目…壁かけテレビにしてよかった！ただし、落とし穴も
テレビ回りをすっきりさせたいという理由で、壁かけにする人が増えています。しかし、事前に設計者や工事担当者に相談しておかないと、コードの取り回…
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愛犬と暮らす波瑠さん。「リビングの家具を全取っ替え」して驚いた意外な変化
ESSE9月号の表紙に登場してくれた波瑠さん。リノベーションをテーマにしたドラマ『魔法のリノベ』に出演中の波瑠さんに、理想の暮らしについて教えて…
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キッチンにものが多くても大丈夫。ダイソーや3COINSの「コンパクト化」便利グッズ3つ
家族で暮らしているといつの間にかキッチンにものが増え、手狭になってきます。整理収納に詳しいブロガーのフネさんは3つのプチプラグッズを導入して…
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たまりがちな「紙もの」をラクに捨てるコツ。3つの基準でもう迷わない
「いつか使うかも」ととっておきたくなる紙ものは、なかなか捨てられなくてたまっていってしまうもののひとつ。ここでは、家事代行マッチングサービス…
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夏こそ「朝活」。二拠点生活で出会えたかけがえのない時間の楽しみ方
作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。二拠点生活をしている久美子さんの、農業での暮らしについてつづってくれました。…
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オートミールの「太らないパンケーキ」レシピ。もっちり食感がおいしすぎる
ついつい食べ過ぎてしまう大好きなスイーツ。”糖質オフ”なら罪悪感なく楽しめますよね！オートミールを使った食べ応えもばっちりなパンケーキのレ…
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ボウル1つで簡単カラフルサラダ。トマトとツナ缶で夏にぴったりな2品
ボウルでさっと簡単につくれる、彩りのきれいなサラダを2品のレシピを紹介。料理家の小堀紀代美さんに教えてもらいました。あと1品欲しいときや、おも…
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「無印良品のファイルボックス」活用術まとめ。意外な場所までスッキリ片づく
無印良品の「ファイルボックス」は、上手に使うことでおうちがスッキリ片づく人気のアイテム。ここでは、あっと驚く意外な使い方や、さらに便利になる…
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50代が片づけをすると起きる5つのいいこと。小さな「できた」が満足感に
面倒な片づけ。でも定期的に片づけると、過去の自分に決別できたり、がんばりに気づいたり、今の持ちものの確認にもなります。片づけによって生まれる…
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夏にぴったりの「自家製アイス」。砂糖不使用、フルーツだけで簡単に
ローフードやスーパーフードの資格をもつ、モデルのAYUMIさんが、日々の食事や健康につながること、大好きなアウトドア、家族や友達と過ごす大切な時…
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親子で楽しい関東プール4選。子連れにうれしいポイント・最新情報を徹底紹介！＜2022年夏休み＞
8月に入り、いよいよ夏休みも後半戦。毎日暑い日が続き、プールや海などへのお出かけを検討されている方もいらっしゃるのでは？そこで、今回はESSEo…
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エアコンにできる限り頼らない、サスティナブルな家づくりの工夫
最近の家づくりでキーワードとなっているのが「サスティナブル」。持続可能なという意味です。SDGsの広まりによって、関心が高まりつつあります。『サ…
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元・片づけられない漫画家の「ライフハック術」。収納グッズは買わずにあるもので代用
片づけが苦手だった漫画家・午後さんのエッセイ漫画第8話。スッキリした部屋をつくるには、ものを増やさないことが大切。そこで、専用グッズを買わな…
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カリスマ保育士てぃ先生が語る「子どもが勉強をするようになる」魔法の言葉
他のことはコントロールできても、子どもに関しては思うようにできない。そうストレスを感じている人も多いのではないでしょうか。そんな親世代に、悩…