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枝豆、ベーコンで簡単おつまみレシピ2品。手軽につくれて太りにくい
ダイエット中でも、おいしいおつまみとお酒が楽しめたらいいですよね。そこでワインに合う糖質オフのつまみレシピを、ぐっち夫婦に教えてもらいました…
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「グレープフルーツのシロップとゼリー」レシピ。甘酸っぱくて夏にぴったり
旬の素材を長く味わうことができるフルーツシロップ。一年を通していろいろな果実酒とフルーツシロップを手づくりしているワタナベマキさんに、グレー…
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やみつき！「ブロッコリーのオイル蒸し」「シーフード副菜」。ボウルで簡単レシピ
気温が高い日は、エスニックな味づけのおかずがおすすめ！料理家の小堀紀代美さんが、ボウルでパパッとつくれる副菜を2品のレシピを教えてくれまし…
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包まないから時短。「大判シューマイ」と「キャベツのザーサイあえ」献立
料理に時間をかけたくない夏。包み作業が大変なシューマイを、あえて包まないという逆転の発想が楽しい一品。フライパン一つでできるから、調理道具を…
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50代、掃除が驚くほどラクになった5つの工夫。排水口やホコリ掃除もストレス減
体力も気力も落ちてきているけれど、まだまだやりたいこともたくさんある50代。ゆとりを持って過ごすためにも、家事の時間はできるだけ短くしたいです…
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56歳・川上麻衣子さんの「老い」との向き合い方。「小さな“できた”こそ生きる喜びに」
女優・川上麻衣子さんの暮らしのエッセー。 一般社団法人「ねこと今日」の理事長を務め、愛猫家としても知られる川上さんが、猫のこと、50代の暮らし…
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3階建ての上り下りが減った！10年住んで気づいた、しまい方のアイデア
地価の高い都市部では珍しくない、狭い敷地に建つ3階建ての家。限られた敷地を有効活用できる反面、毎日の階段の上り下りが負担に。3階建ての家に住ん…
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玄関に家族それぞれの収納がある間取り。外出がラク、リビングへの持ち込みなし
玄関回りに「個人収納庫」があると、外出や帰宅にとても便利。アウターやバッグをリビングに持ち込むことが減り、すっきりします。夫婦と3歳の娘で暮…
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親も教師も見ていないところで…本当にあった子どもトラブル
子ども同士の人間関係は大人が思っている以上に複雑です。ときには小さなケンカが教師や親をも巻き込んだ大きなトラブルに発展することも。ESSE読者32…
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発達障害の夫は「妻に恋愛感情がない」。それでもいい関係が築ける理由
グラフィックデザイナーの西出弥加さんと訪問介護の仕事をする光さんは、ともに発達障害という共通点があります。妻はASD（自閉スペクトラム症）、夫…
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沖縄の夕日を楽しむならココ！海を見ながら食事ができるおすすめスポット
旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが、選りすぐりの観光スポットをピックアップしてご紹介します。今回は、サンセットが美しい沖縄本土の西海…
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看板猫がお出迎え！純喫茶「カフェ アルル」は猫たちの“わが家”
「犬」と家族の日々をつづる「inubot回覧板」を連載中の写真家・北田瑞絵さん。北田さんにとってinubotで紹介している犬は、暮らしの中に光を灯してく…
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50代、美容師からの「ショックな一言」で20万円の買い物を決意
イラストレーターのなとみみわさんは、子どもが独立し、介護していた義母を看取ったあと、49歳で離婚、おひとりさまに。現在52歳のなとみさんですが、…
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40代50代の老けない「ひとつ結び」ワザ5つ。ロングも短めも5歳若返る
暑い今年の夏。髪をすっきりとまとめるために「ひとつ結び」をして過ごしているという方も多いのでは？しかし、簡単がゆえに、「老けて見える」、「…
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西武園ゆうえんちが古さを売りにして大成功。「入園口」を減らした意外なワケとは
昨年5月に「心あたたまる幸福感に包まれる世界」をコンセプトに大規模なリニューアルをした「西武園ゆうえんち」。昭和の世界観を見事に再現した商店…
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60代でもやせ体質をキープ。オートミールでつくるオムライスとチャーハン
50代のとき−26kgを実現させた柳澤英子さんが、60代の今もやせ体質を維持する秘訣は、オートミール。主食とおかずを兼ね、栄養も食べごたえも大満足の…
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冷蔵庫は「壊れる前に」買い替えるのがコツ。事前購入のメリット5つ
壊れるとやっかいな家電といえば「冷蔵庫」。すぐに代替品が買えるわけではなく、中に入っている冷蔵・冷凍食品が溶けるなど被害は甚大です。「壊れる…
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昭和を知らない20代が「とにかくエモい！」と話題の遊園地に行ってみた結果…
21年5月に今のコンセプトにリニューアル後、来場者数が伸びた「西武園ゆうえんち」。SNSなどでも“映える”と話題ですが、今回はESSE編集部のZ世代・Y…
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2拠点住居を気軽に体験できる！全国自治体の移住促進プラン
2拠点生活に興味はあるけど、はたして自分にできるのか不安、どんな地域が自分に合っているのかわからない…。そんな理由で踏み出せないとしたら、気…
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「予定の直前に面倒くさくなる」のはなぜ？そんなときの意外な解決策
読者から届いた素朴なお悩みや何気ない疑問に、人気作『もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら』（宝島社）の作者・菊池良さんがショートス…