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とろ〜り甘い白菜と塩鮭の「クリームみそグラタン」。みそのコクが絶品
「冬と言えば!」の食材・白菜。軸と葉、2つの食感が楽しめます。その特徴を活かした「白菜と塩鮭のクリームみそグラタン」のレシピをご紹介します。…
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50代・川上麻衣子さんが42年前に先輩に言われた「忘れられない」一言
女優・川上麻衣子さんの暮らしのエッセー。 一般社団法人「ねこと今日」の代表理事を務め、愛猫家としても知られる川上さんが、猫のこと、50代の暮ら…
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休日でも家事がはかどる「魔法の時間術」。勝手に体が動いてくれる
やるべき家事がいろいろあるのに、なんだかはかどらない、終わらない…そんなことはありませんか?じつは予定がある日こそやるべきことをこなしやす…
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築5年の家のリアルな汚れとキズ。後悔しないために、入居時にしたい防止対策は?
気をつけているつもりでも、いつのまにかできている壁や床の汚れやキズ。5年前に家を新築した日刊すまいライターは、扉の取っ手がぶつかってできた壁…
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夕食後の食器洗いを翌日に回す自分を許してあげよう。50代目前の暮らし方
しんどいときは、夕食後の食器洗いを、翌日に回す自分を許してあげよう。そんな心境の変化があった、整理収納アドバイザーでもある日刊住まいライター…
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「正社員は責任が違う」浮気したセックスレス夫と義両親が逆ギレ。着の身着のまま逃げる!<千夏さんの場合3>
レスが原因で夫に離婚をきり出された千夏さん(仮名・30代)。前回は、初めての子育てに必死になっている中で最愛の母親を亡くし、感情が不安定になっ…
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体重を無理なく減らす3つのコツ。「サラダを食べているからOK」の落とし穴
ついつい食べすぎてしまった年末年始。太ったと感じていいても、体重をすぐに戻すのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、ダイエットカウンセラー…
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青木さやかさんが40代で変わったこと。「娘にも敬語を使う」理由
親子の確執を綴った著書が話題を呼んだ青木さやかさんが、母親問題の作品を多く手がける漫画家・田房永子さんと初の対談。家族との距離感や、自分の心…
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「自分は運が悪い」と思っている人の共通点。「不運な結果」を招く原因とは?
なにをやってもうまくいかない…自分のことをそう思うことはありますか?その状況を「運が悪いから」と思い込んでしまうこともあるかもしれません。…
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流行中の「バラクラバ」で冬のおしゃれが快適に。大人世代が着こなすコツは?
トレンド情報や注目フード、雑貨やコスメをESSE編集部公認インスタグラマーと見つけるLifeESSEnce。今回は冬に使い勝手抜群のあったかアイテム「バラ…
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寝たままでも、1日1分でもOKのやせエクササイズ。腹筋より効果的
年末年始の休暇も終わり、食べすぎてしまった…という方や、運動不足を実感している人も多いのでは?そろそろ、体を動かすことに本腰を入れてみません…
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76歳、ものを捨てずに使い続けるコツ。食器やアクセサリーはシンプル収納
神奈川県葉山町に住む、グレーヘアが素敵な76歳の坂井より子さん。主婦歴50年の主婦で、40代後半から15年ほど、自宅で料理教室を主宰していました。現…
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ひき肉は「ぎゅっと握るだけ」。超時短ひき肉とカボチャおかずレシピ
とにかく料理に時間をかけたくないときには、フライパン1つで手軽にできるレシピだと嬉しいですよね。市瀬悦子さんの「ひき肉とカボチャのカレー蒸し…
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冬に食べたい「白菜たっぷり和風カレー」。煮込み時間がかからず時短
冬の食卓に欠かせない白菜。火をとおすとぐんとかさが減るから、野菜をしっかり食べたいときにぴったり!料理家・RINATY(りなてぃ)さんに、白菜を…
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50代をラクにする5つのコツ。雰囲気で「そうしましょう」と同調するのをやめた
人生100年時代の折り返し地点ともいえる50代。心を体をラクにする考え方のコツとは?カウンセラー・エッセイストの若松美穂さんが教えてくれました…
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編集部注目!バスタイムを快適にする浴室暖房&絵になるシャワーヘッド
より満足度の高いバスタイムを手に入れたい。それなら機能的にも優秀で、使っていないときも絵になるシャワーヘッドを選んでみましょう。編集部が注目…
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47歳・神崎恵さん「決断力」の秘訣。悩むときこそ大事なこと
3人の男の子を育てながら美しさを日々更新している神崎 恵さん。そんな神崎さんのキレイの秘密をご紹介!今回は、気持ちが弱ったときの対処法を教え…
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「必要なときに限って探しものが見つからない」のはなぜ?その驚きの理由
読者から届いた素朴なお悩みや何気ない疑問に、人気作『もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら』(宝島社刊)の作者・菊池良さんがショート…
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読者204人に聞いた「おすすめのアニメ」。鬼滅の刃を抑えて1位になったのはあの家族
日本国内はもちろん、最近では海外からの注目度も高い「アニメ」。最近では、アニメ映画の人気もすさまじく、最近では12月3日に公開した『THE FIRST S…
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手軽なのに絶品な「自家製みそ」のつくり方。ジッパーつき保存袋で簡単!
手づくりしてみたくても、「難しそう」「大量につくっても食べきれない…」とハードルの高いイメージのある、みそづくり。ジッパーつき保存袋で手軽に…