日本初となる「ピエール・ゼロ」ノンアルワインのペアリングイベント(写真のメニューはイメージです)


【写真を見る】ノンアルワインとフランス料理のマリアージュを愉しむ1日だけのイベント!

パリオリンピックが盛り上がった今年、フランスへ注目が集まりましたね! そんな中、東京 飯田橋でフランスのスペシャルディナーを味わえるイベント「ディネ・グルマン(Dîner Gourmand)」の開催が決定しました!

「ディネ・グルマン(Dîner Gourmand)」は、在日フランス商工会議所のBtoC(Business to Consumer)プロジェクト「ボンジュール・フランス」の人気イベントで、2019年以来の5年ぶりの復活となります! フランス流の暮らしの美学とフランスの趣向を凝らしたメニューを通して、日本にある優れたフレンチレストランとシェフを広く紹介するイベントです。

「ロワゾー・ドゥ・フランス」店内


■ノンアルコールワインにあう一夜限りのスペシャルディナー

今回の「ディネ・グルマン(Dîner Gourmand)」は、ノンアルコールワインブランド「ピエール・ゼロ」のCEO マチルダ・ブラシャンさんの来日を記念したもの。

ハーブとの相性もいい「ピエール・ゼロ」のノンアルコールワイン


2024年10月29日(火)のみの開催で、場所は東京の飯田橋にある東京日仏学院内のレストラン「ロワゾー・ドゥ・フランス」。フランスの食文化を讃える「フランスのテロワールの大使館」として2024年6月にオープンしたばかりです。

飯⽥橋のアンスティチュ・フランセ 東京日仏学院内のレストラン「ロワゾー・ドゥ・フランス」


「ロワゾー・ドゥ・フランス」の料理長であるブランシュ・ロワゾーシェフは、フランス料理界伝説のシェフであるベルナール・ロワゾー氏の次女。多くの有名シェフの下で経験を積み、2019年には東京・日本料理「青柳」でも懐石料理を学んだことがあるのだそう。そんな彼女がこのイベントのためだけに「ピエール・ゼロ」シリーズに合わせて考案したという、一夜限りのスペシャルメニューを愉しむことができるんです…!

一日だけしか味わえない限定メニュー、見逃せませんね!

「ロワゾー・ドゥ・フランス」の料理長、ブランシュ・ロワゾ―シェフ


■スペシャルゲストに「ピエール・ゼロ」のCEOのマチルダ・ブラシャンさん

今回のイベントのスペシャルゲストである「ピエール・ゼロ」CEOのマチルダ・ブラシャンさんは、シャンパーニュ出身でアルコールゼロのワインを専門とするワインとマーケティングのエキスパートです。

ノンアルコールワインブランド「ピエール・ゼロ」CEOマチルダ・ブラシャンさん


「ピエール・ゼロ」はアルコールゼロのワイン専門のブランド。根っからのワイン好きであるマチルダさんが、ご自身の妊娠期間中にワインを飲めなかった経験から思いついたアイディアを元に開発されたもので、ワインの味わいと風格をそのままに脱アルコール化したもの。食事を最大限に引き立てるドライな口当たりが魅力となっています。

マチルダ・ブラシャンさんの故郷であるシャンパーニュの風景


シャンパーニュのブドウ畑


今回の「ディネ・グルマン」は日本で初のノンアルワインペアリングイベントとなります!

「ピエール・ゼロ」のノンアルコールワイン


「ロワゾー・ドゥ・フランス」の限定メニューと「ピエール・ゼロ」のノンアルコールワインのマリアージュが愉しめるスペシャルディナーは、70名限定で予約必須。1日限定の開催なので、気になる方は早めに申し込んだほうがよさそうですね!

■「ディネ・グルマン(Dîner Gourmand)」イベント詳細

【日時】

2024年10月29日(火)18:30〜21:00

【場所】

アンスティチュ・フランセ 東京日仏学院 内のレストラン

「ロワゾー・ドゥ・フランス」(▶︎東京都新宿区市谷船河原町15)

【参加料金】

[一般席(64席)]税込19,800円(税込み)

[Z席(6席)]税込16,500円(税込み)

※料理やドリンクの内容はどちらも同じです。

※Z席はステージに背を向けるやや見づらい位置になります。

※予めオンラインでのお支払いが必要です。

【予約】

▶Peatix予約サイト

※参加登録締切は10月20日23時59分まで

【ドレスコード】

「白」を取り入れた服装でお越しください。

【プログラム】

18:30 テラスでアペリティフ(食前酒)(晴天の場合)

19:00 着席

19:15 マチルダさんよりご挨拶

「ピエール・ゼロ」商品紹介

19:30 食事スタート

20:00 メイン料理

20:30 抽選会・デザート

21:00 終了(予定)

※ 複数名で参加の場合は、代表者が同行者の登録を同時にお願いいたします。一度に予約できる参加者数は6名までです。

※ 席順は事務局で決められるため、同行者と別々に申込んだ方は席が離れる場合があるのでご注意を。

※ 参加は20歳以上の方限定です。

スペシャルディナーを愉しめるほか、トークショーや参加者のへの特別なお土産、プレゼントが当たる抽選会も行われる予定だそう。

贅沢なひと時を過ごす特別な日になること間違いなしですね!

秋も深まるころ、素敵な空間とスペシャルなディナーでフランス文化を味わってみてはいかがですか?

文=みやしま