芋好き必見！「常識を覆すスイートポテト」が超おいしそう♪ 解凍法によって味変が楽しめる

2022年4月27日 6時30分

自分好みの味わい方が楽しめる♪「ご褒美スイートポテト」が登場しました。

チョコレートブランド「THE」では、旗艦店の自由が丘店とオンラインショップにて、2022年4月2日（土）から常識を覆すスイートポテト"THE potato"（ザポテト）を発売開始しました。

発売までに10ヶ月かかった「THE potato」は、試作を重ねながら改良を重ね、今回初の試みとなる試食会を開催を経て商品化されました。

「届いた日から、あなたの1週間に毎日ささやかな幸せを贈ります。」をコンセプトに個数を7個に設定。

ご褒美スイーツをよりおいしく味わうための工夫として、解凍方法によって様々な風味を楽しめるように作られているそう。

常識を覆すスイートポテトとは？

スイートポテトの核となるサツマイモペーストには、鹿児島県種子島産の安納芋だけを使用。

降り注ぐ太陽とミネラルたっぷりの潮風、微生物の働きによって栄養豊富な土壌で育った安納芋はアミノ酸やミネラルをたっぷりと吸収し、甘味と旨味がギュッと濃縮されています。

その安納芋を一度低温で蒸してから、丁寧に裏ごしし焼き上げることで、素材の持つ甘味を最大限に引き出しています。

スイートポテトの生地にはサツマイモとの相性がいい、フランス産の甜菜から採れた精製前の砂糖を使用。

サツマイモの風味をより引き出しており、北海道産のバターをたっぷりと使用することでよりリッチな味わいを追求しています。

内側のクリームは、2種類。1つは爽やかな酸味を持つチーズクリームで、安納芋の甘さとのバランスのよさが魅力。

もう1つはクリーミなカスタードクリームで、安納芋のまろやかな口当たりとの一体感を楽しむことができます。

商品名：THE potato（ザポテト）
価格：3,000円税込
内容量：7個入り（チーズクリーム入り4個／カスタードクリーム3個）

「ささやかな幸せ」を届けるスイートポテト、ぜひ一度お試しください。