ピンク＆フラワーに心が弾む！東京マリオットホテルに「ANNA SUI」とのコラボメニュー

ピンクやパープルのイメージがあるファッションブランド「ANNA SUI（アナ スイ）」。そのフレグランスコレクションにスパークリングフローラルの香りが特徴的な花のブーケを思わせる香水「アナ スイロマンティカ オーデトワレ」がこの秋、登場。それを記念して、品川にある「東京マリオットホテル」の1階「ラウンジ&ダイニングG」に、2015 年 9 月1日（火）から11月30日（月）の期間、ラボレーションメニュー「Floral Jewel Afternoon Tea & Cocktails with ANNA SUI（フローラル ジュエル アフタヌーン ティー & カクテル ウィズ アナスイ）」を提供するとか。

「『ANNA SUI』の心ときめくブランドの世界観を表現しようと、今回のコラボレーションメニューが誕生しました。アフタヌーンティーセットと3種類のカクテルをご用意しています」と、広報担当の中村さん。見た目、味わいともに華やかなスイーツやカクテルが揃う注目メニューについて、その内容を詳しく教えてもらった。
「東京マリオットホテル」のシェフパティシエである山本剛氏と、「ラウンジ＆ダイニングG」のシェフ、成松拓也氏のコラボから生まれたアフタヌーンティーセット「Floral Jewel Afternoon Tea（フローラル ジュエル アフタヌーンティー）」（3888円・サ別）は、ピンクをテーマカラーにしたスイーツ8種類とフード4種類が並び、ボリュームも十分。しかも、「アナ スイ ロマンティカ オーデ トワレ」のミニボトル（4ml）がプレゼントされる嬉しい特典付き。13時から17時の間にいただけるそう。

注目は、さっぱりとしたシャンティクリームが特徴のショートケーキや、フラワーガーデンを舞うトンボや花々をモチーフにした「ジャスミンショコラ ”ドラゴンフライの飴飾り“」など、華やかなヴィジュアルのスイーツ。また、バラが香る「ピンクマカロン ローズ風味」や、フローラルの香りのシロップをスプレーしていただく「スパークリングゼリー“花の宝石“」など、花の香り漂うスイーツもあって、五感が刺激されるティータイムになりそう。

「ドリンクは、サンフランシスコ生まれの高品質なティーブランド「マイティーリーフ」の紅茶9種類、コーヒー全メニュー、桂花烏龍をはじめとする5種類の中国茶から、好きなものを好きなだけ味わっていただけます」（同）

写真は、左から時計回りに「ファーブルトン“ショコラの花飾り”」「ピンクマカロン ローズ風味」「アナスイ“ロマンティカ”ショコラプレート」


また、花をモチーフにしたピンク色のカクテル「Floral Jewel Cocktails（フローラル ジュエル カクテル）」（各1296円・サ別）3種類も12時から閉店までの提供するそう。

写真は左から、白ワインにカモミールシトラスとマスカットのリキュールで香りづけした「エターナルブーケ」、たハイビスカスの花がグラスの底で咲く、スパークリングワインにハイビスカスシロップとバニラシロップを加えた「アナ スイ ロマンティカ オーデトワレ」のオフィシャルカクテルと「ラブインブルーム」、エディブルフラワーが可憐なラズベリーとキンカンのリキュールベースの「フラワーモヒート」。

花を取り入れたヴィジュアルは、いずれもフェミニン＆エレガント。華やかなスイーツやカクテルを前に楽しく会話が弾みそう！