魚介類や柑橘類などの食材の宝庫で“東洋の地中海”とも呼ばれる「瀬戸内海」。この「瀬戸内」の新鮮な食材をヘルシーに味わい尽くす『日本を味わおう-瀬戸内』がホテルインターコンチネンタル東京ベイで2014年7月16日（水）より展開される。中でも、指折りの人気ホテルブッフェ「シェフズライブキッチン」では13種類の特別メニューが提供されるという。この特別メニューを監修したのは、人気番組「チューボーですよ！」で