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桜海老掻き揚げが絶品!愛知県で味わう本格派のお蕎麦、名古屋市南区「紗羅餐(さらざん)」本店
名古屋市の郊外、南区星崎。こちらには郊外にもかかわらず、いつも連日満席になっている非常に有名な蕎麦専門店があります。それがの蕎麦専門店「紗羅…
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1700年の歴史をもつドイツ最古の大聖堂、世界遺産のトリーア大聖堂がすごい!
その歴史を紀元前のローマ帝国の植民都市にさかのぼる、ドイツ最古の街トリーア。ここに、ドイツ最古の大聖堂で、ドイツ三大聖堂のひとつにも数えられ…
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ブタさんたちと遊べる離島! フランス・コルシカ島、プラトー・デュ・コスシオーヌ散策
動物たちと遊べる島が、この地球にはいくつか存在する。日本では、「ねこ島」として知られる岡山県真鍋島や、「うさぎ島」こと広島県大久野島が有名だ…
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島全体が世界遺産!あちこちに野菜畑が広がる僧院の島ライヒェナウでのどかな風景を楽しもう!
ドイツ、スイス、オーストリアにまたがるボーデン湖の中で最大の島、ライヒェナウ。「僧院の島」と呼ばれる所以は、9世紀以降この島に修道院が置かれ…
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ニュージーランド・ワイトモの大自然に囲まれて楽しむ、プレミアムバーベキュー&ビュッフェ
北海道3つぶんの大自然の中に、全北海道民より100万人ほど少ない住民しかいない。それが、ニュージーランドという国である。国土、約26万平方メートル…
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教会の中でシャガールのステンドグラスが作り出す幻想的な青の世界に酔いしれる!
ラインラント・プファルツ州の州都マインツ。中世から宗教都市として栄えたこの街には今でも多くの教会が残っています。その中の1つ、聖シュテファン…
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ドイツ最古の大学街・ハイデルベルクにはアートな学生牢があった!
古城を抱く情緒あふれる景観で有名なハイデルベルクは、ドイツ最古の大学がある大学町としても知られています。そんな大学町ならではのスポットが学生…
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廃墟のような姿にロマンを感じる!ドイツ三大名城の1つ「ハイデルベルク城」に行ってみよう
ドイツを代表する観光都市ハイデルベルク。この街の象徴が、ドイツ三大名城にも数えられる古城、ハイデルベルク城です。ネッカー川と旧市街を見下ろす…
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水の上に建つ姿はまるで厳島神社!ドイツはボーデン湖のほとりにある掘立柱建物ミュージアムで太古の生活を学ぼう!
毎年、特に夏場には、ドイツ国内のみならず隣国のスイスやオーストリアから訪れる多くの観光客で賑わうボーデン湖。そんなボーデン湖の湖畔で「花の島…
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【世界の美食】あの名優ジェラール・ドパルデューも通うパリのステーキ専門レストラン「ル・ローシュベム(Le Louchebem)」
「花の都」として世界中の人々から賞賛されているフランス・パリ。ミシュランの星が与えられたレストランの数でも東京に次いで世界第2位であるパリは…
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【誰にも教えたくない日本の隠れ家】富山に行くなら絶対に予約して行きたいお店「石坂善商店 酒家蔵部(さかやくらぶ)」
日本各地には、地元の人だけに愛されており、どんなガイドブックにも載っていないお店がある。そんなお店には、地元の人々の日々の楽しみが詰まってお…
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【世界の絶景】ドイツを代表する絶景がここに!ゲーテも歩いたハイデルベルクの「哲学の道」を歩こう
ドイツ旅行で必ず訪れたい街のひとつが、ハイデルベルク。ドイツ三大名城に数えられるハイデルベルク城を擁する古城の街で、ドイツの魅力が凝縮された…
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知られざるドイツ屈指のリゾート地・ボーデン湖 /「花の島」マイナウ島は本当に花で溢れていて散策が楽しい!
ドイツ屈指のリゾート地として人気のボーデン湖。そこに島全体が花でいっぱいの島、マイナウ島があります。面積45ヘクタールの島が花で埋め尽くされる…
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ドイツの温暖なリゾート地、コンスタンツで街歩きを楽しもう!
ドイツ南部に位置するボーデン湖はドイツ、スイス、オーストリアの国境にまたがる湖。湖の湖畔にはいくつもの街が点在し、特に夏のバカンス期には多く…
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【世界の食文化】ドイツの家庭料理、クヌーデルとは?
ドイツと言えば、どのような食べ物が思い浮かべるでしょうか?ドイツ独特のパンのような食べ物プレッツェル、に美味しいドイツのトンカツ・シュニッツ…
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【誰にも教えたくない日本の隠れ家】幻の地鶏を心ゆくまで堪能できる焼き鳥店、東京・東日本橋「味道(みどう)」
東京、中央区・東日本橋。問屋街としても有名なこの街に、幻の地鶏と呼ばれる熊野地鶏を、最高の純米酒とともに味わえるお店がある事をご存知だろうか…
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【世界の絶景】世界遺産ハルシュタット、その絶景と7000年の壮大な塩の歴史を訪ねて
ヨーロッパ観光で人気の高いオーストリア。ウィーンやザルツブルグは特に有名ですが、そのオーストリアを訪れたならぜひ、リストに加えてもらいたいの…
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お土産にもぴったり!ハイデルベルク名物「学生のキス」を手に入れよう!
ドイツ観光で外せない古城の街、ハイデルベルクを訪れるなら手に入れたいお土産が「学生のキス(Studentkuß)」という名のチョコレート。1386年…
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【世界のファミレス】ドイツ・ルール地方にしかないステーキのファミレス、プフェッファーコーン・ニューヨークステーキハウス(Pfefferkorn NY Steakhouse)
週末の夜、家族で楽しむものと言えばファミレス。それは日本でも世界でも同じではないでしょうか?実は様々な国でフランチャイズ展開をしているお店は…
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パティシエのワールドカップで世界一に輝いたケーキ『アンブロワジー』が絶品!フランス菓子の名店、奈良大和西大寺「パティスリーガトー・ド・ボワ」
奈良の西大寺に本店を構える『GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)』。フランス菓子の伝統文化を奈良で伝え続けているパティスリーは、1982年創業の…