E・レシピ
-
【納豆アレンジ18選】和える・炒める・揚げるなど納豆の意外な使い方をご紹介♪
日本が誇る発酵食品の納豆。大豆イソフラボンが摂取でき、栄養価が高いので食卓に欠かせない食材の1つです。ごはんに乗せて食べることが多い納豆です…
-
【今日の献立】2024年2月20日(火)「絶品すし飯の海鮮丼」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「絶品すし飯の海鮮丼」 「おぼろ豆腐のゴマダレ冷奴」 「カブと塩…
-
夫が料理できないのはなぜ? <自炊の達人に聞いたその理由〜料理は妻の仕事ですか? 4話>
この漫画は書籍『料理は妻の仕事ですか?』(著者:アベナオミ監修:白央篤司)の内容から一部を掲載しています(全10話) ■前回のあらすじひとりで…
-
実は簡単!【ミルクレープ・クレープ】の基本の作り方&レシピ!〜チョコバナナ・和風・食事系など〜
クレープ生地とクリームを交互に重ね、フランス語で「1000枚のクレープ」という意味を持つミルクレープ。断面が美しく、普段のおやつにはもちろん、お…
-
【卵サンドのレシピ】目玉焼き・スクランブルエッグ・厚焼き卵のサンドも登場!簡単な作り方も
ひと口に卵サンドといっても、調理法や具材はさまざまです。ゆで卵をマヨネーズで和えたサラダをはさんだものが一般的ですが、スライスしたゆで卵や目…
-
【今日の献立】2024年2月19日(月)「ゴマダレでごはんがススム!キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ゴマダレでごはんがススム!キャベツたっぷりやわらか豚しゃぶ」…
-
料理が苦手…私の料理で栄養足りるの?<悩んでるのはひとりじゃない〜料理は妻の仕事ですか? 3話>
この漫画は書籍『料理は妻の仕事ですか?』(著者:アベナオミ監修:白央篤司)の内容から一部を掲載しています(全10話)。 ■前回のあらすじひとり…
-
「ユズ」を使った人気レシピ30選〜簡単副菜からおつまみ、主食まで!果汁も皮も余さず活用
奈良時代から日本で栽培されているユズ。一般的に「ユズ」と呼ばれる黄色い果皮のものは晩秋に旬を迎え、2月ごろまでスーパーに並んでいます。そんな…
-
子どもにも好評!簡単「ポトフ」の作り方・献立〜ポトフに合う和・洋・中のおかずなど15選
肉や野菜をじっくりと煮込んだ「ポトフ」はやさしい味わいが魅力です。体を芯から温めてくれます。しかし、どんなおかずや主食を合わせればいいのか献…
-
【今日の献立】2024年2月18日(日)「クリーミーカルボナーラ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「クリーミーカルボナーラ」 「ホタテのカルパッチョ仕立て」 「ベ…
-
私を苦しめる…夕ごはん「何でもOK」<優しさなのはわかるけど〜料理は妻の仕事ですか? 2話>
この漫画は書籍『料理は妻の仕事ですか?』(著者:アベナオミ監修:白央篤司)の内容から一部を掲載しています(全10話) ■前回のあらすじ自宅が職…
-
寒さに負けないあったかレシピ〜スープ・おかず・おつまみなど30選!冷えにくい体は食材から
寒い日が続くと、体の芯から冷えてしまいがちです。また、2月下旬ごろになると三寒四温の時期となり、気温のアップダウンが激しくなります。そのため…
-
絶品「舞茸ごはん」の作り方・おすすめレシピ3選!献立に合うおかずや汁物もご紹介
スーパーで手軽に購入できる「マイタケ」は炒め物や天ぷらなど、さまざまな料理で活躍しますが、その中でもイチオシなのがごはんです。お米にマイタケ…
-
【今日の献立】2024年2月17日(土)「煮とかしカボチャのほうとう」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「煮とかしカボチャのほうとう」 「簡単やみつき!キュウリちくわ …
-
つらい…料理担当がひとりしかいない我が家<せめてたまには代わって〜料理は妻の仕事ですか? 1話>
この漫画は書籍『料理は妻の仕事ですか?』(著者:アベナオミ監修:白央篤司)の内容から一部を掲載しています(全10話)。 イラストレーターのアベ…
-
免疫力アップ!毎日食べたい「納豆」のあっと驚くアレンジレシピ
「畑のお肉」と言われる程栄養価が高い、日本が誇るスーパーフードの「納豆」。納豆は、女性ホルモンと似た働きをしてくれる大豆イソフラボンをはじめ…
-
財布に優しく栄養価も高い「ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.41】
自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。1月に、令和8年度からブ…
-
【今日の献立】2024年2月16日(金)「長芋入りふっくらチヂミ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「長芋入りふっくらチヂミ」 「ネバネバがやみつき モロヘイヤのお…
-
【菜の花の絶品レシピ30選】ほろ苦さがクセになる!炒め物やカラシ和え、パスタやサラダなど
春の訪れを告げる菜の花。ほろ苦さがクセになりますね。菜の花はカロテンやビタミンC、鉄分やカルシウムが豊富なので季節の変わり目に食べておきたい…
-
簡単【カルパッチョソース】16選! ワサビやナンプラーなど楽しい変化球アレンジ満載
刺身で手軽に作れる「カルパッチョ」。おしゃれでおもてなしやイベントに欠かせない前菜ですね。そんなカルパッチョですが、かけるソースを変えれば洋…