スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」が新店舗・祖師ヶ谷大蔵店のオープンに向け、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」に登場。

新作「チョコレートクッキー缶」や、特別な会員権が7月20日（木）から販売されます。

Minimal初のパティスリーが9月オープン





2023年9月にオープン予定のMinimal祖師ヶ谷大蔵店は、ケーキや焼き菓子、アシェット・デセールを通してカカオの魅力を表現する、ブランド初の工房併設型パティスリーです。

Makuakeでのプロジェクトは2019年、代々木上原店のオープン時にも実施され、なんと目標金額の1625％を達成したそうですよ。



今回も新店のオープンという挑戦に向け、“皆一緒に作品をつくる仲間”を集めるため応援購入を実施。

「チョコレートを新しくする」というミニマルのミッションに共感する思いを“応援購入”という体験で提供することで、より新店に込めた想いを伝えたいのだとか。

祖師ヶ谷大蔵店のシグネチャー「チョコレートクッキー缶」



Makuakeで限定バージョンが販売される「チョコレートクッキー缶」は、祖師ヶ谷大蔵店のシグニチャーのひとつになるそうです。



全体のバランスを重視して、試作や調整を100回以上行って完成させた全6種類のクッキーを、シンプルなデザインの缶に詰め合わせ。

チョコレートの他、“カカオニブ（砕いたカカオ豆）”や“カカオパルプ（カカオの果肉）”など、カカオがさまざまな形で楽しめますよ。



クッキー6種類のうち3種類にはチョコレートを使用。

中でも王道の『ディアマンショコラ』は、ガリっとならない限界値までチョコレートをたっぷり使っているといいます。

さらに食感にもこだわり、ザクザクの『ディアマンショコラ』、サクフワの『パルプジャムクッキー』、サックリクッキー&ゴリゴリナッツの『ヘーゼルナッツクッキー』など、異なる食感のクッキーを詰め合わせ。

「次はどんな味だろう？」と、缶を開けるのが楽しみですね。

お楽しみがいっぱいのMakuake限定会員権も



さらにMakuakeでは、特別な会員権も限定販売！

祖師ヶ谷大蔵店のスイーツが1年間全品10％OFFで購入できる他、チョコレートクッキー缶1個と、デセール一皿がプレゼントされますよ。

さらに、ひと足早く祖師ヶ谷大蔵店が体験できる、プレオープンご招待付き会員権もお目見え予定です。



オープンが待ち遠しいMinimal祖師ヶ谷大蔵店。

ひと足早く楽しみたい人は応援購入してみてはいかがでしょう。

Makuake「Minimal祖師ヶ谷大蔵店」プロジェクト ※7/20オープン
https://www.makuake.com/project/minimal02/

Minimalホームページ＆オンラインストア
https://mini-mal.tokyo

参照元：
「Makuake応援購入」株式会社Bace プレスリリース
「祖師ヶ谷大蔵店OPEN」株式会社Bace プレスリリース