かき氷専門店「ナナシノ氷菓店」が、2020年6月28日（日）に、東京都中目黒にオープンし、いま人気が高まっている。

同店では、新たな進化系かき氷を販売。1番人気の「ピスタチオアングレーズ 店内 1,350円、テイクアウト 800円（ともに税込）」は、トップにお花をイメージしたクリームをのせ、仕上げにカカオバターのスプレーと赤色スプレーを目の前で掛ける演出が人気。見た目から楽しめると好評だ。

上の1層目はアマレットで香り付けしたピスタチオシロップに自家製のアングレーズシロップを忍ばせている。間の2層目は、より濃厚なピスタチオソースを掛けて、ピスタチオの香りとナッツ独特の味わいを存分に楽しめる。

下の3層目はホワイトチョコベースに刻んだピスタチオとスイートチョコを合わせたズコットを引き、何層にもなったかき氷は最初から最後まで飽きずに食べることができる。

「ボンボンショコラ 〜キャラメルライム〜 店内 1,200円、テイクアウト 800円（ともに税込）」など、全てのメニューが2〜3層の構成で、旬のフルーツや野菜、ナッツなど、素材と素材の組み合わせで食べ進めるごとに味の変化を楽しめる。シロップやクリームのベースとなる砂糖は、素材を活かす北海道産のてん菜糖を使用し、全て1つ1つ手作りされている。

オープン以降、土日は毎週満席で「どのかき氷も味だけでなく食感にも変化があって最後まで飽きずに楽しめる」「お花のようなクリームがほんのりピンクで可愛い、ピスタチオも濃厚で美味しい」とSNSでも好評。

いままでのかき氷とはちがう進化したかき氷を楽しんで。

Information

かき氷専門店 ナナシノ氷菓店
《オープン日》6月28日（日）
《営業時間》水・金・土・日 11:00〜16:00
※現在店内は事前予約制
《定休日》不定休
《場所》東京都目黒区上目黒2-24-14 中目黒ふらっと公民館
※テイクアウトは雨の日以外に実施