沖に瓶ごと半年間沈めた日本酒

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 静岡県南伊豆町で11日、海中熟成した日本酒の引き揚げが始まった
  • 13年11月に、水深約13メートルの海に約3400本を沈めていた
  • 海流による振動で、酒蔵とは違う変化が生まれる可能性がある

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