一人暮らしや社会人には難しい、栄養バランスの良い食生活。品数多めの手作り料理が一番ですが、毎日1人分だけ作るのは面倒。いつも簡単なものやコンビニ、外食という人も少なくないはず。中でも、特に不足しがちなのは野菜ですよね。そこで、今回は食物繊維をはじめ、さまざまな栄養がとれる青汁に注目。「え？どうして今さら青汁？？」いいえ、青汁は今、とっても進化しているんです。「青汁は以前、挫折した...」という人も必見