「にんじんのグラッセ」といえば、レストランで食べるステーキやハンバーグに欠かせない名脇役。ただ美味しいだけでなく、ツヤツヤとしたオレンジ色でお皿をキレイに彩ってくれます。家庭料理でも副菜として食べられると嬉しいところですが、ちょっと調理に手間がかかりそうなイメージも……と思いきや、意外と簡単に作り置きできる方法があったようです。「全農広報部【公式】日本の食を味わう」（@zennoh_food）さんのツイートを