坂井シェフ・吉武シェフ考案の料理6品と「アイスクレマコーヒー」6杯分がセットになった「ネスカフェ アイスクレマコーヒー スペシャルセット」(1300円)

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ネスレは「ネスカフェ アイスクレマ プロジェクト」をスタートし、その第1弾として「ネスカフェ アイスクレマ(泡)カフェ」を、4月19日(木)から5月6日(日)までの期間限定で「ネスカフェ原宿」内にオープンする。

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ネスレが今春より販売を開始した「ネスカフェ ゴールドブレンド ハンディ アイスクレマサーバー」で作る、アイスコーヒーの上にきめ細かいクレマ(泡)がのった「アイスクレマコーヒー」。ネスカフェ アイスクレマ プロジェクトは、アイスクレマコーヒーを注ぐ楽しさやアイスクレマコーヒーの見た目の楽しさ、口当たりのなめらかさ、香りの良さを体験できるプロジェクトだ。

「ネスカフェ アイスクレマ(泡)カフェ」では、フレンチの鉄人・坂井宏行シェフと、開店からわずか1年3ヶ月でミシュラン1つ星を獲得したフランス・パリのフレンチレストラン「Sola」の吉武広樹シェフが考案した、泡をテーマにした贅沢な料理を楽しみながら、シャンパングラスで提供される「アイスクレマコーヒー」と共に優雅な時間を楽しむことができる。坂井シェフ・吉武シェフ考案の料理6品と「アイスクレマコーヒー」6杯分がセットになった「ネスカフェ アイスクレマコーヒー スペシャルセット」は、1300円とお手頃だ。

さらにカフェ内はクリエイティブカンパニー「NAKED Inc.」とコラボ。カフェの中心に位置するメインオブジェからは、はじけるとコーヒーの香りがほんのり舞う泡が溢れ出てくる演出が登場する。その他にもアイスクレマコーヒーをイメージしたインスタレーションと空間演出がされ、泡をテーマにした非日常的な空間を体験できる。

コーヒー好きには堪らない、五感で楽しむ非日常的な体験をしてみてはいかが?(東京ウォーカー・小倉実咲)