ドレッシングが主役

写真拡大

8月24日は「ドレッシングの日」。これを記念して、2016年8月27日に、記念イベント「サラダドレッシングパーティー」が中野セントラルパークのパークアベニュー（東京都中野区）で開催されます。

野菜を使ったかき氷と180通りの組合せができるサラダ、それぞれ824食が、無料でふるまわれます。

サラダのカキ氷？

"ドレッシング"が主役となる、ドレッシングそのものの魅力を伝えるイベント。

ひとつめは、生野菜に自分好みのトッピングとトッピングから選べる「ドレでもサラダ」。もうひとつは、サラダが"かき氷"になった新感覚の「ベジドレかき氷」です。

「ドレでもサラダ」は、葉物野菜を中心としたベースサラダに、15種のドレッシングと3種のトッピング用サラダ、4種のトッピングから組み合わせるカスタムサラダ。

「ベジドレかき氷」は、野菜×ドレッシング×フルーツ で作る新発想のかき氷全6種。じゃがいもや紫キャベツなどの野菜と、バナナやブルーベリーなどのフルーツに、ドレッシングを合わせたシロップで食べます。野菜やフルーツの素材の美味しさとドレッシングがマッチして、新しいサラダ（野菜）の食べ方が楽しめます。

メニューは無くなり次第、提供終了。

そのほかにも、イベント主催の「ケンコーマヨネーズ」製ドレッシング275本で作る3メートルを超える「ドレッシングタワー」も出現。いずれも無料で楽しめます。

時間は10時〜16時。荒天の場合は28日へ順延。