【画像】卵もバターも不要!ホットケーキミックスでできるバナナとココナッツのドロップクッキーのレシピ 9/10

バナナとココナッツのドロップクッキーの完成
  •  卵もバターも不要!ホットケーキミックスでできるバナナとココ
  • バナナは6〜7mm角程度に切る。
  • ホットケーキミックス、ココナッツファインをボウルに入れて混ぜ
  • 米油を加え、ゴムベラで切るように混ぜてポロポロにする。
  • 水を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる。
  • バナナを加えて、つぶしすぎないようにざっくり混ぜ合わせる。
  • 生地をスプーンですくい、クッキングシートを敷いた天板に並べ、
  • 170℃に予熱したオーブンで25分焼き、天板の上でそのまま冷ます
  • バナナとココナッツのドロップクッキーの完成
  • バナナとココナッツのドロップクッキー 指でつまんで持つ

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