甘エビ、カキ、生ハムに溺れる！一点豪華主義な単品食べ放題
最近話題を集めているのが、特選素材一品にフィーチャーした単品食べ放題。普段はちょっとしか食べられない高級食材をとことん味わい尽くせる店を紹介する。
■肉汁がほとばしる本場ドイツソーセージ
Inbisshareico(インビスハライコ)六本木店では、ポーク100%で冷凍は一切なしの本場の味を提供する。上品な白、燻製した赤、香草入りなどドイツから直輸入したソーセージは10種以上。オーダーしてからソーセージの種類に合わせて焼いたり蒸したりするので、出来立て熱々が味わえる。他にパン、ザワークラウト各1皿付きで、制限時間90分、男性1900円、女性1500円。毎月開催日をホームページで告知しているのでチェックしよう。ドイツビール(600円から)と一緒にかぶりつきたい！
■北海道産の新鮮甘エビが500円
シーフードダイニング 留萌マルシェ 秋葉原駅前店では、500円と格安で北海道・留萌産の甘エビがたっぷり味わえる。劣化が早いため冷凍物が主流の甘エビだが、ここでは生で提供される。プリッとした食感は鮮度の良さの証。ミソも苦みがなく濃厚だ。制限時間120分で夜のみ実施。その日に空輸されたものがなくなり次第終了するので、早い日は21時頃に終わることも。漁の状況により提供できない日もあるので事前に店舗へ確認しよう。
■500円で高級店の生ハムを堪能
バルピノーロ銀座は、本格イタリアンも経営するグループが「高級店で出す食材を安い価格で」をテーマに出したワインバー。採算度外視のクオリティをもつ生ハムが、皿が空けばケチらず次々と運ばれる。まさに、わんこ生ハム状態。脂ののった部位や赤身など、一皿ごとに微妙に味が違うのも面白い。生ハムは売り切れ次第オーダーストップ。別途注文したバゲットやパスタに絡めて食べるのもおすすめ。樽からセルフで注ぐ、赤白ワインの飲み放題980円(60分)も人気。別途チャージ300円。
■生ガキ以外も充実のカキ料理に溺れる
gigas Oyster Spot Bar高田馬場店は、旬の産地を選んで仕入れるオイスターバー。なんと生だけでなく、ジューシーなオーブン焼きや、カキフライ、燻製なども食べ放題。カキの魅力を余すことなく堪能できる。生ガキは日替わりで2、3種が登場。アンチョビクリームなど、ソースが選べるオーブン焼きは9種。他、カキフライ、冷製3種がオーダー可能だ。制限時間90分4980円でシーザーサラダと、パスタかピザかパエリアの中から1皿が付く。金土祝前日を除く1日3組限定、最大10人、1人50個まで。2日前までに要予約。
■ぷりぷりに太ったハマグリを食べ尽くす
桑名○貝新三郎 六本木ヒルズ店は、築地にも卸しているハマグリ卸問屋の直営店。中間マージンが省けるから、食べ放題でも身入りの良い上質なハマグリが登場する。滋味が凝縮した焼きハマグリ、出汁の溶け出た煮汁ごと楽しむハマ グリしゃぶしゃぶの、2種の美味しさが味わえる。しゃぶしゃぶした後の雑炊も至福のうまさ。他にしゃぶしゃぶ用の野菜付き、鍋後にラーメンか雑炊が1皿分選べる。制限時間60分で3000円。毎月第2・4月開催、要予約、人数制限あり。
リーズナブルな価格で実現するのは、ひとえに企業努力のおかげ！いずれの店も採算度外視で大盤振る舞いしているのだ。お腹いっぱい食べてみたいという憧れを叶えに行ってみよう！【東京ウォーカー】
