ひんやりかき氷でクールダウンしたくなる、これからのシーズン。

大阪のギャラリーカフェ「unimocc(ユニモック)」には、ゴッホの名作『星月夜』をモチーフにした“飲むかき氷”が7月1日(土)から登場します。

3月にオープンした大阪のギャラリーカフェ





2023年3月、大阪・谷町六丁目にオープンした「unimocc」は、小さな美術館のような店内でアートなメニューが楽しめるギャラリーカフェです。



メニューはすべて、アーティストの卵を含むスタッフがスケッチを書き起こし、それをイメージして作られるそう。

アート好きなスタッフさんの豆知識や解説も楽しめますよ。

絵画をイメージしたアートなドリンク



「ART mock drink(アートモック・ドリンク)」は、「アートを身近に感じて欲しい」という想いから生まれたドリンクシリーズです。

有名な絵画からインスピレーションを得たドリンクは、見た目だけでなく味にもこだわった特別な一杯。



この夏はゴッホの名画『星月夜』をモチーフにした新作がお目見えしますよ。

ゴッホの『星月夜』をイメージした飲むかき氷



アートモック・ドリンク「星月夜」(税込1500円)は、イタリアのかき氷・グラニータが入ったシャリシャリ食感の“飲むかき氷”なのだそう。

グラニータの下はキューブ状とぷるぷる食感のジューシーな洋梨ゼリーの2層仕立て。

さらに青いソーダと、アルコールを飛ばした白ワインシロップを隠し味に加えて、フルーティーで爽やかな味わいに。

ゴッホの絵に描かれた街並みや山々は竹炭パウダーを混ぜたシロップとゼリーで、中央に描かれた“うねり”はホワイトチョコ、大きな星は着色したバタークリームでひとつひとつ表現しているそうですよ。

「星月夜」は7月1日(土)から8月31日(木)までの夏季限定で楽しめます。

絵を描くように楽しめる「キャンバスケーキ」



期間中は、体験型メニュー「キャンバスケーキ(アートモック・ドリンク付き)」(税込3250円)でも『星月夜』が楽しめます。



さっぱりとしたカルピスバターが使われた真っ白なバターケーキに、カラフルなフレーバークリームや琥珀糖、ホワイトチョコの三日月などを盛り付けて、自分だけの“作品”を仕上げてくださいね。

メニューは店舗でひとつひとつ手作りされるため、いずれも数量限定。キャンバスケーキのみ予約ページからお取り置き可能です。

また店内の壁面ギャラリーでは、空の写真に絵を描く作家・絵空イロさんによる個展も開催されるので、「星月夜」メニューと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。

※期間中はケーキ、クリーム、トッピングは「星月夜」のみとなります。通常メニューの提供はありません。

■unimocc
住所:大阪府大阪市中央区谷町6-3-25 1F
地下鉄谷町線・谷町六丁目駅、3番出口から徒歩1分
営業時間:11:00〜18:00
定休日:火曜日 ※祝日の場合は営業
席数:スタンディングテーブル 8席

ホームページ 
https://unimocc.com/



参照元:
「星月夜」TCCO プレスリリース
「unimoccオープン」TCCO プレスリリース