見た目も味も「すいか」な団子！毎年即日完売の商品が今年も登場
丸八製菓は、見た目も味も「すいか」な団子、夏季限定「チョコマントすいか味」(6本・税抜1500円)を5月30日(水)に、同社オンラインショップで発売する。
チョコマントは、団子をチョコレートでコーティングしたパリパリとした食感が特徴のスイーツ。「チョコマントすいか味」は2015年の発売から毎年即日完売の人気商品だ。国産米粉でもっちりとした団子に、すいか果汁をふんだんにとりこみ、ゴマを練り込んですいかの種を表現。外側はショコラティエ監修の特製ブレンドチョコレートをコーティングしている。
すいか独特のしましま模様は、発売当初から変わることなく一本一本手書きにこだわっている。味の表現が難しいすいかのお菓子だが、職人が試作を繰り返し「これ以上の果汁は取り込めない」という、試作当初のお団子に比べて、7倍のすいか果汁を取り込んだこだわりの商品だ。
「若い方にもお団子や和菓子を食べて欲しい」「どうすれば夏場にもお客様に喜んでもらえるのか？」という悩みを解決するために、若手社員のアイデアから生まれたという本商品。2018年はショコラティエによってチョコレートが改良され、さらに美味しさが引き出された。
思わずカメラを向けたくなる、職人こだわりの「チョコマントすいか味」を味わいたい方はお急ぎを！（東京ウォーカー・小倉実咲）
