餃子のロッキー / 「ロッキー餃子」(7個378円)(※写真は2人前)。脂の多い豚バラの挽き肉と、甘味の強い国産タマネギをあんに使う

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近年、東京を中心に全国で巻き起こっている“餃子ブーム”の波がついに福岡へ。福岡の名だたる老舗をよそに第3世代として頭角を現す、18年以降のニューオープンをお見逃しなく！今回は、福岡市南区周辺の映える餃子酒場をピックアップ。

【写真を見る】餃子酒場 空心 / 「レモン餃子」(5個470円)。国産小麦のモチモチ皮で包む。あんに3種類のレモンが入りさっぱり

■ バリエーション豊かな餃子が魅力！「餃子酒場 空心」

有名ホテルで修業した店主が作る中華料理が自慢。特に、夜のみ販売している約16種類の餃子が人気で、「空心餃子」(5個430円)や「大葉餃子」(5個470円)が売れ筋だ。

［餃子酒場 空心(くうしん)］福岡県福岡市南区野間2-7-13 ヴィラージュ野間1F / 092-561-5002 / 11:30〜13:30、17:00〜22:00、土曜・日曜・祝日は夜のみ営業 / 水曜休み　

■ 高宮通りに出現した立ち飲み餃子店「共餃子」

美野島の焼肉店「黒岩家」の系列で、餃子店では珍しい立ち飲みスタイル。「肉肉餃子」(6個350円)や「海老餃子」(6個580円)を筆頭に、「牛すじ煮込み焼」(430円)などの一品料理が並ぶ。

［共餃子(トゥギャザー)］福岡県福岡市南区高宮3-7-6 / 092-526-7755 / 17:00〜翌2:00(LO1:30)、土曜・日曜・祝日15:00〜22:00(LO21:30) / 月曜休み

■ 旨味と甘味のダブルパンチ！手が止まらずダウン寸前「餃子のロッキー」

皮からはみ出すほどにあんを入れるひとくち餃子が人気。高温でパリッと焼く「ロッキー餃子」(7個378円)を中心に、「5種のチーズ餃子」(486円)「チゲ餃子」(540円)などの変わり種も販売する。

［餃子のロッキー］福岡県福岡市南区大橋1-4-6 第15吉川ビル1F / 092-408-8508 / 17:00〜翌1:00(LO24:00) / 無休（九州ウォーカー・九州ウォーカー編集部）