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渋谷で今最もホットなショッピング＆グルメスポット、渋谷ヒカリエ。その7階にあるカリフォルニアダイナー「EAT（イーエーティー）渋谷ヒカリエ」は、ナチュラルな木のもつあたたかさを活かした、リラックスムードのインテリアに囲まれた店内で、EATオリジナルのハンバーガーに加え、ブリトーやトスターダなど、カリフォルニアスタイルのメキシカン“Tex-Mex”（テクスメクス）も提供されて、連日多くの女性たちで賑わう人気店。

左：「季節のサングリア」各630円（税込）・白（マスカット・ピンクグレープフルーツ・レモン）、・赤（いちじく・オレンジ・りんご）右：「ラムバーガー」（1,050円税込／11:00〜17:00はフレンチフライ付き）

EATではこの秋、“Good food,Good feeling with Bio!”をテーマに、9月4日（火）からハンバーガーに相性ぴったりな「Bioワイン」を各種新発売スタート。赤の微発泡「ランブルスコ」は、爽快な飲み心地でカジュアルにワインを楽しむことができるBioワインで、仔羊の自家製パティが自慢のバーガーとの相性もぴったりだ。ハンバーガーのパティは、厳選した仔羊肉を店内で挽き、一つ一つ手ごねで形成。フレッシュバジルをベースにローズマリーやアンチョビを隠し味に使った自家製ジェノベーゼソースが、ラムの風味を引き立てていて、秋の食欲をばっちり刺激してくれる必食のハンバーガー。この他、ディナー限定のお得にBioワインとステーキを楽しめるセット「ワインペアリング」やBioワインをベースに旬を迎えるいちじくなど秋のフルーツをたっぷり使用した「季節のサングリア」、そしてヘルシーなソフトドリンク・スムージー「ファイバーパープル」も発売。さらに、夏の限定メニューで大好評だったスムージー「エナジーグリーン」もグランド・メニューとして発売されることになった。新鮮で厳選された野菜と食材をもとに、手づくりでつくられているEATのメニューの数々は、ロハスなセレブも注目するヘルシーな食文化にあふれるカリフォルニアの風を感じさせてくれ、ランチや午後の休息のひととき、そしてディナーまでいつでも楽しめるグルメスポット。まだ訪れていないという方は、ぜひこの機会に食して、カリフォルニアの "Tex-Mex"（テクスメクス）を堪能してみて。

スムージー各420円（税込）・ファイバーパープル（いちじく・ぶどう・プルーン・バナナ・りんご）、・エナジーグリーン（小松菜・キウイ・リンゴ・バナナ）※ファイバーパープルは秋季限定のため、9月4日〜11月中旬までの発売。ワインペアリング 2グラスワイン・セット（お好きな赤・白）3,500円（税込）、ボトルワイン・セット（お好きな赤・白）5,000円（税込）、セットには以下のフード付き（ケージェンチキンステーキ（ブラック・ステーキに変更の場合＋500円）、EATチリフレンチフライ、ロメインステーキwithゴルゴンゾーラソース）

■『EAT』渋谷ヒカリエ
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7階（TABLE 7）
Tel:03-6419-7496
営業時間 11：00〜23：00
11：00 〜28：00（金・土・祝前日）
定休日：渋谷ヒカリエと同じ
ラストオーダー：
ランチ17:00、ディナー：フード 22：00／ドリンク 22：30
フード 27：00／ドリンク 27：30（金・土・祝前日）
http://eatburger.jp