“食べる水”ってどういうこと？ちょっと不思議なこの方法なら、水の味が苦手な人でもおいしく水分補給できるかも
対策のためには、こまめな水分補給が欠かせません。とはいっても、毎日1〜2リットルの推奨量を飲むのは難しいこともありますよね。中には「水の味が苦手」という人もいるかも…。
家庭用浄水器を展開する「クリンスイ」は、水をおいしく体に取り入れる「食べる水」を新提案。
「食べる水」ってちょっと不思議なネーミングだけれど…これなら、おいしく水分補給できそうです。
夏に熱中症の危険が高まるのは、汗などで体内の水分が不足してしまうことが原因。体に入る水分と出ていく水分のバランスが崩れてしまうことで、体に不調が訪れるといいます。
そういったトラブルを防ぐべく、このたび「クリンスイ」がお菓子研究家・福田里香さんとともに、“水をおいしく体に取りいれる方法”として、「食べる水」のレシピを提案。
食にまつわるモノ・コトのディレクションを手掛ける福田さんは、唯一無二のレシピで好評を博しているんです。
見た目にも涼しげな“食べる氷”を作ってみましょ
「食べる水」とは、水に「アガー」の粉末と砂糖を溶かして冷やした“水ゼリー”に、「コーディアルシロップ」を乗せたもののこと。
アガーは、海藻などから作られた植物性の凝固剤で、無色無臭・透明な点が特徴です。
クセがないので、水のニュートラルな味わいをキープした水ゼリーが出来上がるのだとか。
そこへジュースやフルーツ、ハーブといった旬の素材で作るコーディアルシロップを加えれば、目にも涼しい「食べる水」のできあがり！
詳しいレシピは、クリンスイのブランドサイト内のWEB JOURNALにて公開される予定なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
三重「VISON」で体験POP UPも開催されるんです
最近とっても話題の、三重県にある商業施設「VISON（ヴィソン）」では、「食べる水」を実際に体験できるPOP UPの開催も予定されています。
こちらは、同施設内に位置する「クリンスイハウス」と、カフェ&ショップ「本草研究所RINNE（リンネ）」によるコラボ企画。
7月30日（土）・31日（日）には「クリンスイハウス」で、8月6日（土）〜15日（月）の期間は「本草研究所RINNE」で、RINNEのハーブとオーガニックジュースを使った「食べる水」が、税込660円で販売されます。
クリンスイハウスでの販売分は、事前予約が必要なのでご注意くださいね。RINNEでは予約不要で、カフェ内でいただくことが可能です。
おいしく涼しく、楽しく暑さを乗りきって
花火大会やお祭り、海にプールと、気分の上がるイベントも盛りだくさんの夏。
せっかくの予定を満喫するためには、体調管理も大事です。「食べる水」で水分補給をしながら、楽しく、おいしく、健康的に、厳しい暑さを乗りきっちゃいましょう。
「食べる水」POP UP EVENT ＠クリンスイハウス
日時：7月30日（土）・31日（日）
場所：VISON内「クリンスイハウス」
予約販売ページ：
7月30日分：https://cleansuihouse20220730.peatix.com
7月31日分：https://cleansuihouse20220731.peatix.com
「食べる水」POP UP CAFE ＠本草研究所RINNE
日時：8月6日（土）〜15日（月）
場所：VISON内「本草研究所RINNE」
