いま大注目の最先端スイーツ! 見た目も味も“胸キュン”なカップケーキ5店
スイーツは、味はもちろん見た目も大事!
そんな欲張りスイーツ女子の間で、ただいまカップケーキが大ブーム。ニューヨークの人気カップケーキ店「マグノリアベーカリー」の日本初上陸をきっかけに、ますます注目度が高まっています。

アメリカやイギリスの本場の味が楽しめるお店から、素材にこだわったヘルシー志向のお店まで、独自のスタイルで人気を集めるカップケーキ店を紹介します。

●ニューヨーカーがこよなく愛するパステルスイーツ


マグノリアベーカリー 表参道



左から、クラシックカップケーキ「ブルー」「ピンク」「イエロー」各464円

今年6月、アメリカでカップケーキブームを巻き起こした「マグノリアベーカリー」が、表参道にアジア初上陸。

「セックス・アンド・ザ・シティ」など、ニューヨークを舞台としたドラマや映画に登場する有名なカップケーキです。本場ニューヨークで親しまれる濃厚なバタークリームの甘さと、色とりどりのパステルカラーはインパクト大。

見た目だけでなく品質にもこだわり、“Baked Fresh(ベイクド フレッシュ)”のモットーから、保存料や防腐剤は一切不使用。店内でその日に焼き上げたものだけを提供しています。



ほかにも、クッキーやチーズケーキ、バナナプディングなど、ニューヨーカーも大好きなスイーツが常時40〜50種類取りそろえ。ヴィンテージライクなインテリアで統一されたパステル調の店内には、間近でケーキのデコレーションを見ることができるオープンキッチンやイートインスペースも。

土日には数量限定の朝食メニューとしてマフィンも登場するので、早起きしても試してみる価値あり!

マグノリアベーカリー 表参道
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F
[月〜金]11:00〜20:00 [土・日]10:00-20:00
03-6450-5800


●セレブも虜に! ロンドン生まれのヘルシーな魅惑


Notting Hill Cakes & Gifts



左から、CUP CAKE「ピスタチオ」「パイン」「バニラ」各385円

ロンドンで圧倒的な人気を誇る名店「Notting Hill Cakes & Gifts(ノッティングヒル ケークス&ギフト)」。

セレブ御用達として知られ、ベッカム夫妻もその味の虜になったとか。生地のパサつきを防ぐのにヨーグルトを使用したり、チョコレートにリンゴ酢を加えたりと、体にやさしい素材を絶妙に活かした仕上がり。

濃厚だけど甘さ控えめなクリームと、素材を感じるマフィン生地がジャストミート。ヘルシーテイストなので、いろんな味を試してみたい欲張り女子にもおすすめ。



お店はスイーツの激戦区とも呼ばれる自由が丘にあり、セレブから厚い支持を集めています。店内は、天井が高く地下とは思えない落ち着いた空間。

ランチタイムはプレートランチやパンの食べ放題、夜にはワインやアルコールも楽しめます。その日の気分に合わせて幅広く利用できるので使い勝手◎。

Notting Hill Cakes&Gifts

東京都世田谷区奥沢5-28-1 fino JIYUGAOKA B1F
「Stall RESTAURANT FOR CATERING AND GATHERING」内
11:00〜23:00(L.O22:30)
03-5483-8811


●彩りチーズクリームをリッチに満喫!


「TABLES」Echika表参道店



左からDEMITASSE CUPCAKE「ティラミスクリスプ」「ナチュラルレモン」「ピンクベリー」各290円

ぱくっと食べられるひと口サイズが特徴の「TABLES(タブレス)」のデミタスカップケーキ。エスプレッソを入れる小さなカップ“デミタス”からネーミング。

フレッシュのセサミオイルを使用したしっとりした生地と、クリームチーズの上品なクリームは相性抜群。オーガニックチョコレートや国産のバターなど、自然素材にこだわり丁寧に焼き上げているので、香り高く口当たりはなめらか。

後味さっぱりで何個でもパクパク食べられそう。合成着色料を一切使わないナチュラルな色合いと、丸みを帯びたシンプルなデザインも魅力の一つ。



店舗は表参道駅の駅中にあるので、ふらっと立ち寄ったり、手土産を選ぶのに便利。カップケーキは常時12種類あり、シーズンによって新商品が登場することも。

現在ハロウィン仕様のカップケーキが、9月1日〜10月31日までの期間限定で、4種類お目見え中! ほかにも、油で揚げないベイクドドーナツやフォークに刺さったフォークケーキなど、個性的なスイーツも見逃せない。

「TABLES」
東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道「MARCHÉ DE METRO」内
[月〜土]10:00〜22:00 [日・祝]10:00〜21:00
03-3405-8007



●ふんわり感に感激! 極上カップシフォン


東京えんとつCafe



左から、「いちご練乳えんとつ」480円、「キャラメルバナナえんとつ(9月11日〜季節限定商品)」420円、「ベルギーチョコえんとつ」440円

麻布十番の小さな工房で生まれた、「東京えんとつ」のカップ型シフォンケーキ。
2種類の国産小麦粉と米油を使ったふわふわのシフォン生地は、しっとりとしたやさしい口当たり。中にたっぷり詰まった鳥取大山生クリームと自家製カスタードは、軽やかな甘さで最後までぺろりと食べられます。

無添加・無着色・無保存料で、素材にこだわり抜いた上質な味わいは、コーヒーはもちろん日本茶とも相性ぴったり。
定番のラインナップに加え、月2〜4種類の季節限定のフレーバーも登場するのでお見逃しなく!



お店は大手町駅の駅直結で、地下通路に面した入りやすい雰囲気。
白とナチュラルウッドベースの明るい店内にはイートインスペースもあるため、小腹が空いたらその場で食べることも。また、イタリア製カルピジャーニ社のマシーンを使用した、最高品質の口どけまろやかなソフトクリームも女性に人気。

東京えんとつCafe
東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー B2F
9:00〜21:00
03-6273-4286


●気分はセレブ? アートに楽しむ主役級スイーツ


Ciappuccino 京王百貨店新宿店



左から、「クッキークリーム」「ベリーゴーランド」「塩バターキャラメル」各324円

鮮やかな色味と遊び心あふれるユニークなデコレーションが特徴の「Ciappuccino(チャプチーノ)」。

ファッショナブルで女性の心を掴むデザインは、ブライダルギフトにもおすすめ。特製の塩バターキャラメルやフルーツたっぷりのコンフィチュールを使用しているため、甘いだけでなく素朴な素材の味が口いっぱいに広がります。



ホームパーティーや女子会のスイーツとして注目を集めているのが、ネットでも購入できる「パーティーセット〜カップケーキ〜」1万2096円。

定番カップケーキ24個(全6種類)と高さ約31センチの特製ケーキスタンドがセットになっていて、パーティーの主役にもってこい。スタンドに飾るだけで場が華やかになり、会話がはずむこと間違いなしです。

あまりの人気にネットでは完売状態が続いていましたが、ついに9月11日から予約販売(発送は10月予定)が再開!この機会にカップケーキを思いっきり楽しんでみては?

Ciappuccino 新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店 新宿店内
[月〜土]9:30〜21:00 [日・祝]9:30〜20:30
03-5321-8308
※10月1日より店舗移転予定


いかがでしたか? 今やカップケーキは、昨今の「パンケーキ」ブームをさらう勢いで進化中。女子会の新たなアイテムとしても注目のカップケーキから今後も目が離せません!

※掲載価格はすべて税込価格となっております。

<photo(image cut):Junko Sugai/top design:tongpoo/text:K-Writer’s Club>

★Peachyの記事が楽々読める無料アプリ
iPhone版
Android版