©Hoa Tuc

海外旅行が決まったら「限られた滞在時間の中で、味がおいしいことはもちろん、雰囲気が良くて、現地で評判のレストランに行ってみたい!」と考える方は少なくないはず。

そこで今回は雰囲気も味もコスパも良い!ホーチミンのとっておきベトナム料理店第2弾として、新たに5店をご紹介!ホーチミンでのレストラン選びの参考にしてほしい。

 

1.PROPAGANDA(プロパガンダ)


propaganda001©Propaganda Saigon

壁一面に描かれたプロパガンダアートが印象的な「PROPAGANDA」。ここでは創作ベトナム料理やワインのほか、屋台や食堂で食べるような料理をカフェごはんとして楽しめる。

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Sauteed flat brown rice noodle with bacon,lingzhi & king trumpet mushrooms(写真左)は、北部の港町・ハイフォン名物の茶色く平たい麺“バインダードー”を、ベーコンやキノコと一緒に炒めた一品。レストランの隣には系列のカフェ「AU PARC」がある(写真右)。

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PROPAGANDA(プロパガンダ)
URL:www.propaganda.vn (http://www.propaganda.vn/)
営業時間:7:30~22:30
電話番号:(+84)8-3822-9048
住所:21 Han Thuyen , District 1 , Ho Chi Minh

 

2.SH Garden(SHガーデン)


SH-garden1著者撮影

ベトナム全土の料理が楽しめるオープンエアのレストラン。ドンコイ通りから近くロケーション抜群、メニューは日本語付きなので、旅行1日目の夕食場所としておすすめだ。

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蓮の実チャーハン(写真左)は、チャーハンを蓮の葉と花びらで包んだ見た目にも美しい一品。お店は古いビルの屋上にある(写真右)。年季の入ったエレベーターにも注目だ。

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SH Garden(SHガーデン)
URL:http://shgarden.com.vn/photo.aspx (http://shgarden.com.vn/photo.aspx)
営業時間:9:00~23:00
電話番号:(+84)8-6680-0188
住所:Top Floor , 98 Ngu yen Hue , District 1 , Ho Chi Minh

 

3.HOA TUC(ホアトゥック)


1622295_638229386214206_612610_o©Hoa Tuc

ベトナム語で“ケシの花”と名付けられた「Hoa Tuc」。黄色の壁が印象的な建物は、約130年前のフランス統治時代にアヘン工場として使われていたもの。店内は優美な雰囲気が漂う。

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前菜盛り合わせ(写真左)は、春巻き(生・揚げ)、蓮の茎のサラダ、すり身揚げがのり、いろいろ食べられて楽しい一皿となっている。建物の2階(写真右)ではベトナム料理教室を開催(月曜を除く毎日)。詳しくはHP(www.saigoncookingclass.com)でご確認を。

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HOA TUC(ホアトゥック)
URL:http://www.hoatuc.com/wordpress/ (http://www.hoatuc.com/wordpress/)
営業時間:11:00~23:00
電話番号:(+84)8-3825-1676
住所:77/4 Hai Ba Trung , District 1 , Ho Chi Minh

 

4.Ngoc Chau garden(ゴックチャウガーデン)


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2015年秋にオープンしたベトナム南部の家庭料理が食べられるレストラン。レトロな雰囲気の中、落ち着いて食事が楽しめる。メニューは日本語と写真付きで分かりやすい。

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レモングラスとナマズの土鍋煮込み(写真左)はピリ辛で脂ののったトロトロのナマズが美味。お店(写真右)はビテクスコ・フィナンシャルタワーから徒歩3分の好立地にある。

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Ngoc Chau garden(ゴックチャウガーデン)
URL:https://www.facebook.com/ngocchaugarden.hotungmau/ (https://www.facebook.com/ngocchaugarden.hotungmau/)
営業時間:9:00~23:00
電話番号:(+84)8-6687-3838
住所:116 Ho Tung Mau , District 1 , Ho Chi Minh

 

5.Mountain Retreat(マウンテン・リトリート)


OLYMPUS DIGITAL CAMERA著者撮影

レロイ通り沿いの古いアパートの屋上にある、ベトナム北部の山岳地帯をイメージしたレストラン。ホーチミンで人気の隠れ家的なガーデンレストラン「Secret Garden (http://tripping.jp/asean/vietnam/ho-chi-minh/14179) 」の系列だ。

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生春巻き(写真左)などの定番メニューのほか、珍しい料理や地酒も揃う。暑くない時間帯はテラス席(写真右)がおすすめ。開放的な雰囲気の中、素朴なベトナム料理を楽しもう。

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Mountain Retreat(マウンテン・リトリート)
URL:https://www.facebook.com/mountainretreatvn/ (https://www.facebook.com/mountainretreatvn/)
営業時間:10:00~22:00
電話番号:(+84)907-194-557
住所:Top Floor , 36 Le Loi , District 1 , Ho Chi Minh

 

以上5店は、ローカル感を味わいたい人には少し物足りないかもしれないが、安心しておいしい食事が楽しめる店として、はじめてホーチミンを旅行する人には特におすすめだ。

 

(text & photo:グッチ)

 

ぐるりホーチミン歩き 〜美味しいと可愛いを探して〜
その他の記事を読む> (http://tripping.jp/author/72)