ダイエット中は、「何かとヘルシーなものを食べないと！」と言ってサラダランチやサラダプレートといった“THEサラダごはん”選んでいませんか？実はそれ、栄養不足にもつながるうえ“太りやすさ倍増”になっているかも。まず、サラダ（野菜・キノコ・海藻類）に含まれている栄養素は“ビタミン・ミネラル・食物繊維”といった体の機能を整える栄養素がほとんどです。例えば、引き締まった体に欠かせないのが“筋肉”ですよね。筋