遂に上陸！イスラエル発チョコブランド

冬といえばチョコの季節。各お菓子メーカーから新作が登場するのも今の時期。そんなチョコシーズンに、とびきりの新店ニュースをご紹介☆　それが、11月30日（土）からオープンする「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」。イスラエル発、ニューヨークで大人気のこちらは、日本での出店がなかった大物ブランド。満を持してのオープンについて、第1号店店長の喜田さんに聞いてみると・・・。

「『MAX BRENNER CHOCOLATE BAR』はイスラエルで創業し、ニューヨークをはじめ世界で人気を集めるチョコレートブランドです。五感を刺激するインテリアやユニークな食器、ポップなパッケージなど、新しいチョコレートの楽しみ方がいっぱい詰まっています。子供に戻ったような自由な発想でチョコレートを味わっていただける、チョコレートのテーマパークのようなお店なんですよ。日本には『表参道ヒルズ』に11月30日（土）、『東京スカイツリータウン ソラマチ』に12月20日（金）に続けて2店舗オープン致します」

ちなみに、ニューヨークのユニオンスクエア店はオープンしてから7年経った今もなお、3時間待ちという人気店なのだそう！　並んでまで食べたいチョコレートって、どんなものか知りたいよね。もっと教えて！

「まずは、溶かしたチョコレートにフルーツをつけて食べる『クラシックヨーロピアンフォンデュ』をどうぞ。ミルク、ダーク、ホワイトの中から、お好きなチョコレート2種類に、トフィーソースとイチゴ、バナナ、ココアブラウニー、マシュマロなどをつけていただきます。まろやかなチョコレートに、フルーツの酸味やマシュマロの甘みがベストマッチです。ほか『チョコレートチャンクピザ』もおすすめですよ。ピザ生地に溶かしたホワイトチョコレートとミルクチョコレートのチャンク、トーストしたマシュマロをトッピングした、ニューヨークでも人気のメニューです。ぜひ新しいチョコレートの楽しみ方を体感してくださいね♪」（同）

チーズのフォンデュはポピュラーだけど、甘いフォンデュもおいしそう♪　チョコのピザも気になる〜！　おすましで食べるアーティスティックなチョコに加えて、こんなに楽しい食べ方があると、チョコレートがもっと好きになりそう。