ハイボール好きにとっておき！ウイスキーを使ったアレンジレシピ6選（おつまみも！）
最近は、お酒はもっぱらハイボール！という人も多くなってきたように感じます。
『ニッカウヰスキー アレンジレシピ ブラックニッカでつくる92品（ワニブックス刊）』ではロングセラー商品「ブラックニッカ」でつくる絶品ドリンク＆おつまみ＆スイーツが紹介されています。1本あれば、我が家でバーの味！
ハイボール好きに、ぜひお家でも試して欲しい、簡単アレンジレシピをご紹介します。
すっきりした味で食事にもぴったり！
＜材料（１杯分）＞
ブラックニッカ クリア・・・30ml
すだち・・・1個
ガムシロップ・・・1個（10g）
炭酸水・・・100ml
氷・・・適量
＜作り方＞
1・・・すだちは皮ごとよく洗い、4等分に切る。
2・・・グラスにすだちをしぼり入れ、実も入れる。
3・・・ブラックニッカ クリアとガムシロップを入れてよく混ぜ、氷をたっぷり入れる。冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。
出典: Woman Wellness Online
甘酸っぱいベリーがいっぱい！ インスタ映えしそう！
＜材料（1杯分）＞
ブラックニッカ リッチブレンド・・・30ml
いちご・・・6個
ラズベリー、ブルーベリー・・・合わせて60g
炭酸水・・・100ml
ミント・・・適宜
＜作り方＞
1・・・いちごはヘタを取り、輪切りにする。ラズベリー、ブルーベリーと合わせて冷凍する。
2・・・グラスに1を入れ、ブラックニッカ リッチブレンドを注ぐ。
3・・・冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。お好みでミントをのせる。
出典: Woman Wellness Online
ガリとグレープフルーツという意外な組み合わせがクセになりそう！
＜材料（1杯分）＞
ブラックニッカ クリア・・・30ml
グレープフルーツ・・・1/3個
しょうが（甘酢漬け）・・・5g
炭酸水・・・120ml
氷・・・適量
＜作り方＞
1・・・グレープフルーツは皮をむき、果肉を取り出す。
2・・・グラスに水気を切ったしょうがを入れ、グレープフルーツと氷を交互に入れる。
3・・・ブラックニッカ クリアを注ぎ、冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。
出典: Woman Wellness Online
緑の野菜＆フルーツで爽やか！
＜材料（1杯分）＞
ブラックニッカ クリア・・・30ml
キウイ・・・1/2個 （50g）
ケール・・・15g
セロリ・・・10g
グレープフルーツジュース・・・80ml
キウイ（輪切り）・・・1枚
＜作り方＞
1・・・キウイは皮をむいてざく切りにする。ケール、セロリは1cm幅に切る。
2・・・ミキサーに1とグレープフルーツジュースを入れて攪拌し、なめらかになったらブラックニッカ クリアを加えて軽く混ぜ、グラスに注ぐ。切り込みを入れたキウイの輪切りをグラスのふちに添える。
出典: Woman Wellness Online
とろーり半熟！ 簡単おつまみ
＜材料（2人分）＞
A
ブラックニッカ クリア・・・大さじ1
水・・・大さじ3
しょうゆ・・・大さじ2
ブラウンシュガー・・・大さじ1
B
卵・・・2個
＜作り方＞
1・・・Aを小鍋に入れて煮立たせ、冷まして保存袋に入れる。
2・・・鍋に湯を沸かして、卵をそっと入れて6分30秒茹でる。冷水にとって冷めたら殻をむき、1に入れる。空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩以上置く。
出典: Woman Wellness Online
味が染みてほろっとやわらか！
＜材料（2人前）＞
豚バラ肉（ブロック）・・・400g
パクチー・・・1株
長ねぎ・・・5cm
A
ブラックニッカ クリア・・・100ml
水・・・300ml
しょうが（薄切り）・・・1かけ分
しょうゆ・・・大さじ3
ブラウンシュガー・・・大さじ2
＜作り方＞
1・・・豚肉は6等分に切る。パクチーはざく切りに、長ねぎは千切りにして水にさらし、水気をきる。
2・・・鍋に1の豚肉とたっぷりの水をいれて沸かし、弱火にして30分茹でる。蓋をして火を止め、余熱で30分置く。湯を捨ててAを入れ、ひと煮立ちさせたら弱火で30分煮る。
3・・・しょうゆとブラウンシュガーを加え、弱火で2時間ほど、煮汁が半分くらいになるまで煮る。
4・・・3を器に盛り、1のパクチーと長ねぎをのせる。
いかがでしたか？ どれもとっても簡単なのに、まるでバーにきたようなおしゃれな飲み物に変身しましたよね。『ニッカウヰスキー アレンジレシピ ブラックニッカでつくる92品』では漬込み酒もデザートのレシピも簡単につくれるものがたくさん紹介されています。
ぜひ料理の一品に、晩酌の一品に加えてみてください！
【参考】
出典: ニッカウヰスキー アレンジレシピ - ブラックニッカでつくる92品
※ 「ニッカウヰスキー アレンジレシピ - ブラックニッカでつくる92品」-アサヒビール株式会社(監修）-ワニブックス2018
ハイボール好きにとっておき！ウイスキーを使ったアレンジレシピ6選（おつまみも！）はWoman Wellness Onlineで公開された投稿です。
【筆者略歴】
WWO編集部
専門家が美容・健康に関する情報を発信する20〜30代後半女性向け情報メディア。自分が「心地よいと感じられる美しさ」を手に入れたいと願う大人の女性に寄り添う情報が満載です。
