フィリップ・ビゴ氏が考えた「すごいバゲット」(各日300点限り、1人3点限り、341円)

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日本橋三越本店(東京都中央区)本館、新館7階催物会場、各階では「三越 フランスフェア」が2013年10月9日から15日まで期間限定で開催中です。フェアはパンやスイーツなど本場フランスの味覚が堪能できる7日間です。

各日限定300点「すごいバゲット」

本館7階催物会場には日本におけるフランスパン普及の第1人者として知られるフィリップ・ビゴ氏の「ビゴの店」の各種パンが登場。なかでも注目は、その名もずばり「すごいバゲット」(341円)。粉、塩、水などの材料はもちろん、パンを焼く窯まですべてフランス製を使った特別なバゲットで、各日300点限り、1人3点までの限定商品です。フェア限定で「すごいバゲット」を使ったクロックムッシュやパン・ペルデュも楽しめます。

またフェアでは「ミュロ・エ・プティジャン」のディジョンの郷土料理ノネット(100点限り、2940円)や「ルポミエ」のフレデリック・マドレーヌシェフが考えに考えた「すごいシュークリーム」(401円)などフランスの名店によるスイーツが味わえます。

そのほか雑貨やファッションなどのアイテムもそろいます。開催時間は10時から19時30分まで。本館、新館7階催物会場は14日19時まで。