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11月に入ると、今年もそろそろ街にクリスマスイルミネーションが灯り始める。全国でも指折りのクリスマスイルミネーション スポットとして注目される横浜では、ホテルもクリスマスの装い。横浜駅から徒歩1分というベストロケーションに位置する横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの今年のクリスマスは、11月15日（木）からクリスマスイルミネーションと共にスタート。都内からみなとみらいまで一望できる横浜らしさ溢れるベイビューを眺めながら、シェフ自慢の料理が豪華に並ぶ食事を楽しんだり、ホテルのメインロビーで行われるクリスマス限定のスペシャルなコンサートイベントを鑑賞したりと、宿泊するだけではない楽しみ方もさまざま。特別なシーズンだからこそ、特別な場所を訪れたい。世界的なホテルブランド、シェラトンのホスピタリティあふれる横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのクリスマスの楽しみ方をご紹介する。


最上階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズを訪れたゲストの間でも評判なのは、心のこもったホテルメイドのグルメの数々だ。特筆すべきは最上階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」でのロマンティックな横浜の夜景を眺めながらいただけるクリスマス スペシャルディナーだ。フォアグラ、オマール海老、黒毛和牛などの豪華な厳選食材をふんだんに使用したメニューのラインナップは、いずれもしっかりとした味わい深さと奥行きを醸し出し、前菜からメインディッシュ、デザートに至るまで、リズミカルな味の調べでゲストを魅了する。エスプリ漂う大人のシックな空間で静かなディナーを心行くまで堪能して欲しい。クリスマス限定ディナーは、12月22日（木）〜25日（火）の間開催されるのでご予約はお早めに。


前菜2種 左：フォアグラの旨みとメープルシロップの甘みを胡椒の香りが味をシックに引き締めた一皿「フォアグラのフォンダン スパイシーなメープルシロップで」　右：魚介類のカクテルがぎっしり詰まったジュレ「魚介トマトジュレのドーム マーブル仕立てにしたクーリと共に」

メインディッシュ 魚と肉料理 左：柔らかな口当たりのオマール海老をエスニック風に味付けた意外な味の組み合わせがユニークな一品「オマール海老のソテー カフィアライムのカプチーノ仕立て」 右：黒毛和牛の旨みと味わいをシンプルでストレートに表現。トリュフのソースとの絶妙なコンビネーションが特別なひと時にベストマッチ「黒毛和牛フィレ肉のロースト トリュフ入りソース"ペリグー"とボルチーニ茸のクリームと共に」

そして、食事の後にはゆっくりとバーでのオリジナリティあふれるカクテルもぜひ合わせて楽しみたい。クリスマスシーズンにぴったりの3つの限定メニューが夜のイルミネーションに彩られたベイビューに美しく映える。おすすめは、練を極めたラグジュアリーウォッカ"ベルヴェデール"に、青リンゴのピューレと栗の風味を加えたスムーズな口当たりのカクテル「Illumination Fantasy（イルミネーション ファンタジー）」。碧く幻想的に輝く至高の一杯だ。横浜の夜景とカクテルを味わいうだけでも足を運ぶ価値もあると言えよう。クリスマス カクテルフェアは11月15日（木）〜12月25日（火）まで開催中。ぜひ横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズで大切な人たちとロマンティックな時を過ごしたい。

スカイラウンジ「ベイ・ビュー」クリスマス カクテルフェア：左から、「Illumination Fantasy（イルミネーション ファンタジー）」1,680円 「Snow Man（スノーマン）」1,680円 「Grand Noel（グラン ノエル）」1,890円 ※記載の税込み表示価格に別途サービス料（10%）を加算。上記料金に別途カバーチャージ2,000円（宿泊者1,000円）を申し受けます。

■スカイラウンジ「ベイ・ビュー」クリスマス スペシャルディナー概要
期間：2012年12月22日（木）〜25日（火）
時間：1部 17:30〜19:30 2部 20:00〜22:00、25日（火）のみ 17:30〜20:00
※ディナー終了後、通常営業（カクテルタイム）となります。
価格：お一人様 13,650円
※記載の税込み表示価格に別途サービス料（10%）を加算。上記料金に別途カバーチャージ2,000円（宿泊者1,000円）を申し受けます。

■お問い合わせ：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F）Tel：045-411-1147（直通）
ご予約お問い合わせ時間：10：30〜24：00

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23　Tel：045-411-1122