「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」が次に旅する国は、北東ヨーロッパの小国リトアニア！

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“朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトに、世界各地の朝ごはんメニューを提供する「WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）」が、「リトアニアの朝ごはん」を2018年6月5日（火）〜8月5日（日）の期間限定で提供スタート。


リトアニアの朝ごはん ¥1,500



バルト海沿岸に位置する北東ヨーロッパの小国・リトアニアでは、すりおろしたジャガイモを使ったポテトパンケーキが朝の定番レシピ。他にも、アンズ茸などのキノコとベーコンをサワークリームとソテーしたクリームソースや、ラディッシュとスプリングオニオンを使ったサラダ、フレッシュチーズのカード（ヴォルシケ）といった、リトアニアでポピュラーな朝ごはんメニューをワンプレートにして提供。

朝ごはんの他にも、ビーツとケフィアで作るピンクの冷製スープ（シャルティバルシチャイ）や、発酵ドリンク（ギラ）、フレッシュハーブティーといったリトアニアの定番ドリンク、そして、蜂蜜のケーキ（メドーピラーガ）、ヴォルシケを使ったチーズケーキ（ヴォスリケピラーガ）などのデザートも多数ラインナップ。また、期間中はリトアニアに関するイベントも開催。まずは“食”からリトアニアの魅力に触れてみて！

TEXT：YUKI KIMIJIMA