関西と関東ではうどんの出汁が異なると言うけれど、その違いは実際にどんなものだろう？出汁以外にも、麺の固さや形、具材は何をのせるか、など地域によってその違いは様々。今回は関西で食べられるローカルうどんを集めました。大阪、三重、京都で食べられるうどんをご紹介します。※店舗・商品・値段の情報は各記事の公開時のものとなります。ローカルうどん中部地方編はこちら関連記事: 【三重】伊勢神宮のお膝元で名物グルメを