「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」。料理ビギナーにとって夢のようなレシピを発信し続ける、もちさんによる『見たまんま作れる！　もちのおえかきレシピ』が、2020年6月25日（木）に発売されました。

簡単！安い！ヘルシー！『おえかきレシピ』の魅力

寮暮らしながら、楽で安く、しかもヘルシーなレシピをInstagramで紹介し、フォロワーは10万人を突破。イラストで解説している「おえかきレシピ」は見ているだけで幸せな気持ちになれる可愛さです。

写真は、もちさんが実際に料理しているキッチン。部屋にコンロや水場がなく、寮暮らしのためすべて共用。そこで、「火は使わないカンタンなレンジ調理」で済むレシピを考案したんだそう。電子レンジで完結させることで、面倒な洗い物も最小限！

平日の食材費は1日100円台で収めることもあるんだそう。節約したい人にもオススメのレシピが盛りだくさんです。

girlswalkerでは、本書の中からピックアップしたレシピを4週に渡ってご紹介♡

第2回では、「ごはんがすすむ!!がっつりおかず」の中から、電子レンジで作れる「やみつき鶏ムネチャーシュー」を紹介。タンパク質をがっつり取れるので、筋トレ女子にもオススメです。

第2回「彼氏が夢中になる鶏チャーシュー」

白米が止まらない、がっつり系おかず。彼氏に作れば、褒められること間違いなし♡　1~2人分142円、カロリーは714kcalです。

《材料》
鶏ムネ肉…250g
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1

《作り方》
1. 鶏肉はフォークで穴を開ける。耐熱の器にすべての材料を入れ、冷蔵庫で30分おく。
2. ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分半加熱し、裏返してさらに3分加熱。5分置いたら完成。
※鶏肉が厚いと火が通りにくいので、そぐように切り落として。

モテおかずだって凝らずに作れる♡

驚くほど簡単なもちさんの「おえかきレシピ」。次回は、お酒が進む、絶品簡単「アヒージョ」をご紹介します！

Information

『見たまんま作れる！　もちのおえかきレシピ』
《著者》もち
《発売日》2020年6月25日（木）
《定価》1,200円（税抜）
《サイズ》A5変型
《発行》株式会社マガジンハウス
《公式URL》https://magazineworld.jp/books/paper/3105/

《著者Profile》

1995年生まれ。2018年から始めた、温かみのあるイラストで解説する「おえかきレシピ」がインスタグラムで20〜30代女性の注目を集め、フォロワー10万人を突破（2020年6月1日現在）。会社員として忙しく働きながら、自炊を楽しく続けていくべく「楽・安い・ヘルシー>おいしい>>見た目」をモットーにゆるく楽しいアイデアやレシピを日々発信中。
《Instagramアカウント》@__mo_chi
《InstagramURL》https://www.instagram.com/__mo_chi/