フードコーディネーターの森口ゆり子です。しっとりやわらかな蒸し鶏とほどよい食感の茄子は電子レンジで作り、蒸らす待ち時間に素麺を茹でて効率よく作ります。冷水でしめた喉ごしのよい素麺に蒸し鶏、茄子、大葉をのせて、食欲を刺激するよだれ鶏風仕立てのつゆは黒酢が効いてさっぱりいただけます。【詳細】他の記事はこちらジューシー茄子とよだれ鶏風和え素麺（1人分かけつゆ15ml含む）748kcal塩分 3.4gジューシー茄子と