ロッテは10月29日、チョコレート事業の知見を集結させたカカオ専門店「LOTTE DO Cacao STORE」を東京・渋谷エリアにオープンしました。■カカオの魅力を発見できる専門店1964年のチョコレート事業開始以来、約60年もの間チョコレートと向き合ってきた同社が、カカオの可能性を広げることを目的に2015年からスタートさせた「DO Cacao PROJECT」。同ストアは、この「DO Cacao PROJECT」の情報発信を行う場所として、また、カカオの新