天候不順で、一部の野菜の高騰が続いています。東京都中央卸売市場によると、野菜の取り扱いが多い大田市場の11月第1週の卸値は、相対取引で白菜が前年同期比2.4倍、ネギは1.5倍。大根は1.8倍、キャベツとホウレンソウは2倍とのこと。9〜10月に日照時間が少なかったことや台風が相次いだ余波で全体的に高騰が続いている模様。少し落ち着いたものの、その波は年を明けてもまだ続いていますね。 「ヘルシーで温まる鍋料理でも…
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天候不順で、一部の野菜の高騰が続いています。東京都中央卸売市場によると、野菜の取り扱いが多い大田市場の11月第1週の卸値は、相対取引で白菜が前年同期比2.4倍、ネギは1.5倍。大根は1.8倍、キャベツとホウレンソウは2倍とのこと。9〜10月に日照時間が少なかったことや台風が相次いだ余波で全体的に高騰が続いている模様。少し落ち着いたものの、その波は年を明けてもまだ続いていますね。 「ヘルシーで温まる鍋料理でも…