仕事をしているとたびたび訪れるのが“会食”の機会です。どんな店を選べばいいのか、何を話せばいいのか、誰を誘えばいいかなど、誰に教わるでもないこれらのことは、実はわからないことだらけなのではないでしょうか？ そこで今回は豊富な会食経験を持つファッション広告業界のパイオニア・平原由紀子さん著『できる人の会食術 仕事ごはん部下ごはん』の中から、すぐにでも身に着けておきたい接待時の会食術を３つご紹介した