由比ガ浜海岸すぐそば。リニューアルされた【WeBase 鎌倉】で上質なショートトリップを
江ノ電「由比ヶ浜駅」から徒歩３分、由比ガ浜海岸から徒歩１分と好立地の【WeBase 鎌倉】がこのたび館内を全面改装して、2023年5月3日（水）にオープン。都心からわずか１時間で古都・鎌倉への上質なショートトリップが叶います。
由比ガ浜の爽やかな青と太陽の黄色をテーマに館内を全面リニューアル
温かく明るい陽が差し込む南仏をイメージしたリゾート感のある空間へと客室や館内が全面リニューアルされた「WeBase 鎌倉」。大浴場もリニューアルを行い、広々とした浴室は落ち着いたシックな空間になり、ドライサウナも新設され、身も心もくつろげる空間となりました。
▲由比ガ浜海岸まで徒歩１分と好立地。晴れた日の早朝のビーチの雰囲気は格別です
客室は、ダブルルーム、ツインルーム、スーペリアツインルーム、デラックスツインルーム、エグゼクティブツインルーム、プレミアムツインルーム、和室の全22部屋。
ダブルルーム、ツインルーム、スーペリアツインルームは太陽をイメージした落ち着いたオレンジ基調の落ち着いた空間になっています。
▲スーペリアツインルーム
デラックスツインルームは38~41平米の広々とした客室。黄色と茶を基調にしたリゾート気分を満喫できる空間です。
▲デラックスツインルーム
さらに50平米を超えるエグゼクティブツインルーム、プレミアムツインルームも用意されています。ぜひ予算や人数にマッチした客室を選んでみてください。また、客室に置かれているアメニティは麦わら（麦の穂を落とした後の茎）を原料とした再生可能な生物資源を含有している「mugicara」を採用。
CO2排出削減、プラスチック使用量の削減を実現しています。さらに大浴場もリニューアルされ、ドライサウナを新設。
広々と落ち着いたシックなデザインの浴室、大人がゆったり３名ほど入れるサウナで日々の疲れを癒しましょう。
こだわりの料理とワインを提供する「Restaurant Co ‐レストラン こう‐」もオープン
館内には新たにイタリアンと鉄板焼きの新スタイル「Restaurant Co -レストラン こう-」がオープンしました。
鎌倉を中心に全国各地から厳選した旬の食材を使用したメニューは、鎌倉の人気レストラン「Restaurant COCON」と、繊細な鉄板の妙技を持つ東京・広尾の「鉄板焼き 高見」が監修。イタリアンと鉄板焼きを融合したメニューがコースで提供されます。
▲中央に鉄板が置かれたキッチンを囲むカウンター席
▲この日のアミューズは“鎌倉土産”をテーマにした「鳩サブレ」。サワークリームとキャビアがサンドされていました
▲低温調理された鶏肉を生ハム、アスパラガス、生ハムとともに
▲いんげん豆、空豆のピューレ、リコッタチーズのソースなどが添えられたメバルのフリット
▲魚料理は横須賀の松輪漁港で水揚げされた金目鯛のソテー。のらぼう菜、しらすなど地元食材と一緒にいただきます
▲富山産の蛍烏賊を贅沢に使ったトマトソースのパスタ
▲メインは愛知産の下村牛のランプ
▲メインの付け合わせは国産のグリーンピース
▲ゴルゴンゾーラとタレッジョを使用したチーズ感たっぷりのリゾット
▲お口直しのカンパリのグラニテ。ほのかに薫るライムの香りが爽やか
▲デザートは苺とヨーグルト。大人のいちごみるくと言っても良いほどの美味しさでした
▲食後のドリンク（コーヒーor紅茶）とともに提供される小菓子
なお、料理はランチ、ディナーともにコースでの提供（￥13,200／名、税込）となり、ドリンクはペアリングでの提供。料金はノンアルコール（５種、￥4,840／名、税込）、ワイン（５種、￥5,500／名、税込）、ワイン（７種、￥7,700／名、税込）となっています。ワインはソムリエの資格を持つシェフの河野弘貴（こうのひろたか）氏が厳選。各料理とのマリアージュを満喫できます。
現在「WeBase 鎌倉」では、リニューアルを記念してお得な宿泊プランを期間限定で用意しているとのこと。ぜひこの機会に古都・鎌倉へのショートトリップを満喫してみてくださいね。＜問・予約：WeBase 鎌倉 0467-22-1221 https://we-base.jp/kamakura/、Restaurant Co -レストラン こう- restaurantco@we-base.jp https://www.instagram.com/restaurantco_/＞
