季節がめぐり、訪れる場所が移り変わると、手に入る食材も、そこでいただけるごはんもガラリと異なり、それがまた、旅の楽しさや奥深さになっていくもの。モデルのAYUMIさんと南アルプス・馬の背ヒュッテの厨房長の高橋詩織さんが、山のふもとの道の駅で … "地元野菜&フルーツのサンドウィッチとリンゴとサツマイモのソテー|現地調達した食材で作る山ごはん" の続きを読む
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季節がめぐり、訪れる場所が移り変わると、手に入る食材も、そこでいただけるごはんもガラリと異なり、それがまた、旅の楽しさや奥深さになっていくもの。モデルのAYUMIさんと南アルプス・馬の背ヒュッテの厨房長の高橋詩織さんが、山のふもとの道の駅で … "地元野菜&フルーツのサンドウィッチとリンゴとサツマイモのソテー|現地調達した食材で作る山ごはん" の続きを読む