「ルーヴル美術館展 ルネサンス」コラボアフタヌーンティーがザ・リッツ・カールトン東京で開催! 9.1から
【写真】美しい~! 洗練された美意識を⾒事に表現したメニュー
■“美しきフェロニエール”より着想
本アフタヌーンティーは、「ルーヴル美術館展 ルネサンス」で⽇本初公開となるルネサンス最⼤の巨匠レオナルド・ダ・ヴィンチの傑作「⼥性の肖像」、通称“美しきフェロニエール”より着想を得た内容だ。
セイボリー5種、サンドイッチ2種、スイーツ8種、スコーン2種から成るメニューは、キャンバスに⾒⽴てた⼀⽫⼀⽫に、美しきフェロニエールに象徴される溢れんばかりの気品や知性をエッセンスとしてプラス。厳選された⾷材やイタリアの伝統的な味わいを織り交ぜながら、ルネサンス期の洗練された美意識を⾒事に表現している。

