夏にぴったり！シュワシュワ爽快！マスカットの炭酸ゼリーのレシピ
マスカットの炭酸スコップゼリーを試すのにかかる時間
約20分（冷やす時間は除く）マスカットの炭酸スコップゼリーのレシピ
マスカットの炭酸スコップゼリーの材料（約1リットル容器1台分）
シャインマスカット 12〜13粒（または皮ごと食べられる種類）
レモン 1／2個（果汁と飾りに分けて使います）
炭酸水 500ml（常温の強炭酸水を使用しています）
グラニュー糖 大さじ4
粉ゼラチン 10g
マスカットの炭酸スコップゼリーの作り方
? 炭酸水の分量から、100mlを耐熱容器に移し、その上に粉ゼラチンを振り入れて、そのまま1〜2分置いたら、電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かす。
? さらに炭酸水の分量から50mlを別の耐熱容器に移し、グラニュー糖を入れ、電子レンジ600ｗで20〜30秒ほど温めて溶かす。
ポイント
炭酸水から炭酸が抜けやすく、また泡が吹きやすいので、混ぜる時は、優しく、ゆっくりと混ぜて下さい。
? レモンの輪切りを1〜2枚切り出し、残りは果汁（大さじ1くらい）を絞り、ボウルに入れる。?と?も入れたら、残りの炭酸水をゆっくり注ぎ、優しく混ぜる。
? 容器に半分に切ったマスカットと6〜8等分に切ったレモンの輪切りを入れる。
? ?を注いだら、しっかりとラップをして冷蔵庫で2〜3時間、または固まるまで冷やして出来上がり。（フタ付きのタッパー等を使用する場合は、フタをぴったりと閉めて下さい。）
食べる時は、器に取り合分けます。お好みで、ミントの葉を飾ざると清涼感も出るので、おすすめです。
炭酸は抜けやすいので、出来るだけ早めに召し上がってくださいね！冷蔵庫に入れる前に、容器ごと氷水にあて、温度を下げておくと、ゼラチンが固まるまでの時間が短くなり、炭酸が残りやすいです。
夏にぴったりのこのゼリーを、ぜひお家で作ってみて下さいね！
