10月に開催されたパリのサロン・ドゥ・ショコラでは、メゾン・ドゥ・ショコラの創業者Robert Linxe(ロベール・リンクス)氏のチョコレート業界への貢献に追悼の意を込めた展示会が開催された。2007年には、フランス政府より、国家勲章であるレジオン・ドノールを授与している。現在は、ホテルブリストルのパティシエシェフから抜擢されたGilles Marchal(ジル・マルシャル)が、創造性を引き継ぎ、ブランドの後継を担う。photo