>銀座コージーコーナーは2022年2月4日から、「こだわりショコラフェア」を全国の生ケーキ取扱店で開催します。

バレンタインに合わせて、濃厚なショコラスイーツがたっぷり楽しめます。

甘酸っぱい味わいが◎

カカオが華やかに香るショコラスーツ全7種がラインアップしています。注目は旬のいちごを使った真っ赤なケーキです。

・フレーズミロワール

口どけなめらかなチョコムースと生チョコ、ベリージャムを重ねて、「紅ほっぺ」の果肉を飾ったケーキです。表面はラズベリーグラサージュで仕上げられ、赤色の見た目が魅惑的です。

チョコの濃厚な味わいとジャムの甘酸っぱさも相性抜群。価格は518円。販売期間は2月28日頃まで。

・ショコラミロワール

まろやかな味わいのミルクチョコムースと、ほろ苦いスイートチョコムースが奥深い味わいを演出。仕上げにココアグラサージュも重ねられています。

価格は518円。販売期間は2月28日頃まで。

・苺チョコショートグランデ

g

甘みがまろやかなチョコチップ入りチョコクリームをココアスポンジでサンドし、チョコクリームで仕上げたケーキです。いちごとブルーベリーもトッピングでジューシーな味わいです。

価格は1490円。2月10日〜14日頃だけ楽しめるバレンタイン限定商品です。

・デコポンのチョコタルト

季節の柑橘「不知火」を使ったジャム＆スポンジに、チョコガナッシュを重ねて、「デコポン」の果肉をトッピング。チョコのまろやかな甘みが、柑橘の爽やかな甘酸っぱさを引き立てています。

価格は518円。販売期間は2月28日頃まで。

人気スイーツもショコラフレーバーに！

・スフレワッフル（あまおう苺＆ベルギーショコラ）

軽い口どけのワッフルに、「あまおう苺」を練りこんだいちごホイップクリームと、芳醇なベルギー産チョコレートを使用したチョコカスダートが挟まれています。いちごとチョコの香りや甘みが織りなすハーモニーが美味しそう。

価格は194円。5月8日頃までの販売です。

・ジャンボシュークリーム（チョコ）

ベルギー産の2種のチョコレートをブレンドしたチョコカスタードが風味豊かで、チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感が楽しめます。

価格は151円。販売期間は2月24日頃まで。

・ベルギー産チョコのチーズスフレ

人気「チーズスフレ」のチョコレートフレーバーです。ふわシュワッとほどける食感にほろ苦いチョコを加え、深みのある味わいに仕上げられています。

価格は680円。販売期間は2月28日頃まで。

チョコレートをたっぷり使ったショコラスイーツは、バレンタインのプチギフトにも、自分へのご褒美にもぴったりですね。食べ比べしてみるのもよさそうです。

この時期でしか食べられないので、気になる人は忘れずにどうぞ。