東京・西麻布のグロッサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」に、地球にも身体にも優しい新メニュー「アップサイクルアサイーボウル」が登場。5月30日（木）から販売がスタートしましたよ。西麻布にある「大泉工場」の玄関口オリジナルブランドの発酵スパークリングティー・オーガニックコンブチャ「_SHIP」をはじめ、国産の特別栽培野菜（栽培期間中に農薬不使用）やプラントベースのグロッサリーを手がける埼玉県川口市の『大泉工場