楽しかった時間の余韻を感じるために、美味なるものを。まずはその日のうちに楽しむ寿司を手に入れたい。〈ototojet〉の手毬寿司山葡萄の葉で包んだ蒸し鮑あわび、淡路島の鱧はも、北海道のボタン海老、和歌山のヒラメの昆布〆、天然焼き鮎と鮎のリエットなど8種類の具が入る。内容はその時々で変わる。15個入り3,650円。魚介が持つ美しさを最大限に引き出した姿と味との絶妙ぶり。2023年6月、大徳寺近くの町家へ移転した〈ototoje